See ööbimine hommikusöögiks (või hõrgutis) on täis maitset, muna, leiba, vorsti, juustu ja maitseaineid. See on täiuslik munadepähkelpüha puhkuseks või nädalavahetuse hommikuseks söömiseks.
Üks asi, mis muudab selle küpsise ja muude sarnaste suupistete jaoks nii täiuslikuks hõivatud nädalavahetuseks või suvepäevaks, on see, et see valmis öösel varem. Kõik, mida peate hommikul tegema, eemaldage see külmkapist, lase tal natuke soojeneda ja seejärel pange see eelnevalt kuumutatud ahju. Serveeri see koos värske tükeldatud või viilutatud meloniga või viinamarjadest või soojendatud puuviljakompoti segu . Viilutatud tomatid lähevad hästi ka munatoolidega.
Nõu on üsna mitmekülgne. Võimalik on asendada maapinnasvorsti kalkuni vorsti või viilutatud vorstiühendustega või asendada vorsti küpsetatud ja purustatud peekoniga või küpsetatud singiga. Või asetage viilutatud leib kvartaliseeritud või jämedalt purustatud võiga küpsistega.
Kooritud aurutatud spargel või brokoli värsked puuviljad oleks ka kastanipuule meeldivaks lisandiks, eriti kui teete seda hilist või lõunat. Või piserdage 4 kuni 6 untsi viilutatud seente väikeses koguses võid ja lisage need munasegule.
Kui naudite Tex-Mexi maitset, lisage 4-untsukast kerget hakitud tükeldatud rohelist paprikat või 1/2 tassi peeneks hakitud paprikat ja 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat. Kasutage Mehhiko segu juustu või osa piparjõu juustust Cheddari asemel ja lisage mõni teelusikatäis tšillipulbrit või taco maitsestamist . See kombinatsioon sobib suurepäraselt värske või ostetud tomatisalsi.
Mida vajate
- 7 viilu
- valge leib (eemaldatud kooritud või Itaalia leib)
- 1 supilusikatäis võid, pehmenenud
- 1 nael
- jahvatatud vorsti
- 4 tassi hakitud juustu Cheddar
- 6 suurt muna
- 1 tl soola
- 1 tl kuiva sinepit
- 2 tassi
- pool ja pool (või piim )
Kuidas seda teha
- Kergelt või iga viilu leiba ja lõigake seejärel viilud pooleks. Korrige leiba viilud 9-by-13-by-2-inch-küpsetuspannile.
- Suures paklitakseelis või küpsetuspaberis pannakse vorsti pruuniks. Selleks lõhkamiseks kasutage spaatlit või lusikat. Draw and pat paberrätikud. Piserdage vorsti leiva kohal. Tükeldatud juustuga vorsti peal.
- Segamisnõusse pühkige munad, sool, kuivatatud sinep ja piim, kuni see on hästi segunenud. Vala munade segu leiva, vorsti ja juustu vahel. Katke pann fooliumiga ja külmutage üleöö.
- Eemaldage nõikas külmkapist ja laske toatemperatuuril seista umbes 20 minutit.
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Eemaldage foolium pannilt ja küpsetage nõikas 45 minutit või siis, kui see on muda ümber servade ja kergelt pruunistatud peal. See võib natuke kauem kuluda, kui see on veel üsna külm. Keskel asetatud võianune peaks tulema puhtaks, kui see on tehtud.
- Eemaldage hommikusööjahuti topsi juurde ja laske tal enne serveerimist 15-20 minutit seista.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 769 |
| Kogu rasv | 62 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 288 mg |
| Naatrium | 1263 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 40 g |