Määratlus:
Munasarja asendaja on must, kui sa küpsetad munadeta. Kuigi paljud kasutavad linaseemneid, banaane või isegi siidist tofu, et asendada munad küpsetatud retseptis, eelistan ma Ener-G muna asendajat. Ener-G on ökonoomne ja lihtne kasutada. Muna-asendusaineid valmistatakse mitmesugustest koostisainetest, munavalgetest küpsistest, veganistest kookidest ja pruunidest, samuti pannkoogidest , vahvlitest , veganitest kuklidest jms.
Ener-G muna asendaja on ka gluteenivaba ja sertifitseeritud Kosher.
Isegi kui te ei ole vegan, aitab küpsetamine munarahaaja abil kolesterooli tarbimist vähendada ja kui üks kast on võrdne 100 munaga, siis on see ka hea investeering.
Munaanduri kasutamine:
Vaata ka: Mida ma võin kasutada munade asendamiseks retseptiga?