Kui rohelised oad valatakse viinapuust ära, on aeg välja tulla toores vegani rohelise ubaala retseptiga! Nii et siin on ta. Ma armastan koriandrit, aga kui sul pole seda maapinda võite selle välja jätta, siis krõmpsised seemned seda peamist toitu ei pehmenda. Võite asendada rohelise sibula valge osa poore jaoks või kui peate punase sibulat kasutama, võite selle mintsutada. (Ma tunnistan, et ma kasutasin kogu toorõli asemel poolest röstitud seesamiõli, sest see läks hästi India vürtsidega!)
Kui sa sööd rohke vegan dieet, ärge unustage neid hämmastavaid ja ilusaid toores toidu salat retsepte.
Mida vajate
- 2 tassi rohelisi oase (viilutatud 1/4 tolli tükkideks)
- 1 tassi porgand (hakitud, kooritud)
- 2 supilusikatäit küpsetis (tükeldatud)
- 2 supilusikatäit oliiviõli (külmpressitud)
- 1 1/2 tl värsket ingverit (riivitud)
- 2 teelusikatäit
- Nama shoyu
- 1/2 teelusikatäie meresoola
- 1/2 tl koriandri (maapinnast)
- 1/2 tl köömiliini
- 1/2 tl garam masala
- 1/2 tl karripulbrit
- 1 supilusikatäis
- agave nektar
- 1 tl värsket laimi mahla
Kuidas seda teha
- Asetage rohelised oad, porgandid ja porrulauk suures kausis.
- Eraldi kaussi pühkige allesjäänud koostisosad kokku, kuni need on hästi kokku pandud. Vala köögiviljad ja segage neid korralikult.
- Oodake vähemalt 10-20 minutit enne maitse kohandamist, kuna vürtsid ja ingveri maitsed aja jooksul paranevad. Kui kohe ei pakuta, külmutage õhukindlas konteineris.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 146 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 124 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 5 g |