See sinep ja äädikas põhinev grillikaste on ideaalne igasuguste grillitud või suitsutatud sealiha puhul. Hoidke see kaste soojas, nii et mesi jääb veeni.
Mida vajate
- 1 tassi (240 ml) valmistatud sinepi
- 1/2 tassi (120 ml) melassi
- 1/4 tassi (60 ml) sidr äädikat
- 1/4 tassi (60 ml) kallis
- 1 tl (15 ml) maisiõli
- 1 tl (5 ml) kuivatatud oregano
- 1 teelusikatäis (5 ml) kuivatatud tüümiani
- 1 tl (5 ml) jahvatatud musta pipart
- Cayenne'i pipra kriips
Kuidas seda teha
1. Ühendage kuivad koostisosad kastrulis. Aeglaselt lisatakse äädikat segades, kuni see on hästi segunenud.
2. Lisage järelejäänud koostisosad ja keedetakse. Vähendage kuumust ja keedetage, segades sageli umbes 10 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 66 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 176 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |