Pärast seda, kui seda on suitsutatud ja tõmmatud, lisatakse see õhuke veetärk söögikartulile. See hoiab liha niisket ja lisab maitse. See on lihtne õunasiidri äädika, vee ja Parimad Odds Pulled Seagripi kombinatsioon.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi / 360 ml õunasiidri äädikat
- 1/2 tassi / 120 ml kuuma vett
- 2 supilusikatäit / 30 ml pruun suhkrut
- 1 supilusikatäis / 15 ml paprikat
- 1 tl / 5 ml must pipart
- 1 tl / 5 ml soola
- 1 tl / 5 ml kaneenit
Kuidas seda teha
1. Keskmise kastrulisse ühendage vesi ja pruun suhkur keskmise kuumusega, kuni see on lahustunud. Lisage järelejäänud koostisosad ja vähendage soojusenergiat madalale. Sega 5-7 minutit.
2. Eemaldage kuumusest ja laske seista 3 kuni 4 minutit.
3. Lisage aeglaselt kastmes sealiha. Tangide abil keerake liha õrnalt. Tõmmatud sealiha peab olema kergelt ja ühtlaselt kaetud, mitte kuiv, mitte mädanik. Asetage soojadesse võileibukuppudesse ja serveerige koorega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 107 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1,180 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |