See põhiline mati praetud ümmargune praetud retsept on koos koortega, mis on valmistatud leibrimägede ja kreekerküpsistega. Selles retseptis kreemjas kastmes ja munakooris on see kana praetud praad kui praetud maal. Mida iganes sa seda nimetad, on see klassikaline Lõuna tass. Praed valmistatakse harilikult kooritud ja pakendatud ümmarguse prahiga või kuubikutega.
Praed on valmistatud lihtsa paprika karvaga, kuid võite vabalt kasutada pakitud maasikakraasi, kui soovite.
Mitte ainult need söögikoridorid teevad maitsva õhtusöögi põhitoidu, nad on vapustav hommikusöögi tass. Serveeri neid kartulipüree või munaga ja räbaste pruunidega .
Mida vajate
- 1 kuni 1/2 naela ümmargune praht (kondita)
- 2 muna
- 1 sidruni lõhn ja mahl
- 1/4 tl soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/4 tassi korralikku kuiva leivakübust
- 1/4 tassi peenikese krakkimahu
- 1/2 tassi taimeõli
- Gravy jaoks:
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tassi piima
- Dash-sool ja värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas seda teha
- Liiguta rasva üle praht; nael 1/4-tolline paksus.
- Lõika praad jaotustükkide serveerimiseks.
- Vürtsige sidrunimäda mune ja mahla, soola ja pipraga.
- Kombineerige leivaküpsiseid ja prauhutuskuivatükke.
- Pange praad munasegu; süvendamine muru segus.
- Kuumutage õli rasketes pudelites. See peaks olema umbes 350 F
- Küpsetage praad kuumas õlis kuni pruunistunud ja keedetud, üks kord keerates.
- Eemaldage praed ja hoidke soojas. Vala kõik peale 2 spli õli ja asetage pannil keskmise ja väikese kuumusega.
- Piserdage 2 õli õliga üle jahu ja segage, kuni jahu on kergelt pruunistatud.
- Järk-järgult lisage 1 tassi piima rouksiks ja jätkake keetmist 2 kuni 4 minutit, pidevalt segades. Maitske ja kohandage maitseained.
- Kastmes serveerige praed.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1584 |
| Kogu rasv | 153 g |
| Küllastunud rasv | 48 g |
| Küllastunud rasv | 78 g |
| Kolesterool | 244 mg |
| Naatrium | 4,376 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 19 g |