Patty panskavshit võib selle välimuse tõttu täpsemalt nimetada "lendava alustassi" squashiks - ja tegelikult see on mõnikord ka. Mõned ütlevad, et need väikesed seemned näevad välja nagu Šoti tamsad. Paaripan on väike, ümmargune ja korter, servadega, mis sarnanevad välismaal asuva kosmosesõidukiga. See võib olla kollane, valge või roheline.
Selle välimus on kõrvale, patty panskavshot on mitmekülgne ja muudab mõned veetlev suvi retseptid. Seda saab grillida, praadida või sel juhul röstituda ahjus. Patty pannid annavad mõnevõid maitseaine maitse, kuigi mõned inimesed arvavad, et nad maitsevad rohkem nagu oliiviõli.
See lihtne retsepti röstitud küpsetatud paprika jaoks kasutab šokolaadisid ja maitsetaimi ning muudab õhtusöögipingute jaoks suurepärase kõrvakalli.
Mida vajate
- ½ naelsteri paksune suvine squash (lõigatud 1-tollisteks tükkideks)
- 1 šalot (viilutatud õhuke)
- 1 tl tükeldatud värsket tüümiani
- 1 supilusikatäis
- oliiviõli
- Morsa soola peksmine
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 400 F
- Kastke kook, šalott, tüümian, oliiviõli ja sool kokku.
- Leota segu lehest pannile. Küpsetage 15 kuni 25 minutit või enne, kui squash on pakkumine. Jälgige seda perioodiliselt, katsetades seda kahvliga.
- Serveeri kuumalt või toatemperatuuril.
Näpunäiteid, variatsioone ja muud teavet
- Selle retseptiga saate kasutada mistahes tüüpi suvise squashi, kuid patty pan squash töötab eriti hästi ja see on minu pere lemmik.
- Proovi kasutada tüümiani asemel rosmariini või marjorami erineva maitse jaoks või kasutada oma lemmikvürtside ja maitsetaimi kombinatsiooni.
- See squashi koor on täiesti ohutu süüa. Nagu enamik suvekordusi, on nahk söödav, seega ei pea muretsema koorimise pärast seda, enne kui hakkame tükkideks lõigata. Lõika välja ja visake kõvad otsad ära. Võib-olla soovite ka näha nähtavaid seemneid.
- Otsige väiksemaid, noori squashes. Nad kipuvad olema peenemate ja tundlikuma maitsega.
- Te saate ka erinevat visuaalset ekraani, kui neid serveeritakse, lõigata paaripaneelid horisontaalseteks viiludeks.
- Mega-supermarketites tooteliikides ei leia sulle paanikaid alati leiduvat. Kui proovite oma kohalikku toidupoest välja tuua, proovige talupidaja turgu. Nad on hooajal maist kuni septembri lõpuni.
- Säilitage patt pannid külmkapis kuni kolm päeva, kuni olete valmis neid kasutama. Paigutage need kõigepealt plastist.
- Patty pan pannil on kaloreid märkimisväärselt madal, muutes selle dieediõbralikuks. See squash sisaldab rohkem A-vitamiini kui suvikõrvits, ja see on hea ka C-vitamiini allikas.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 43 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 76 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |