Mis see on, kus seda osta ja miks see on söömiseks ohutu
Sa oled ilmselt näinud söödavat kulda lea f tegutsemiseks enne: kuldlõõmu šokolaadikooki tükis; uimastamist metallist vihje trühvli kohta ; kooritud tõelise kuldi tükk, mis asetseb tartraalse õli peal. Ei ole midagi muud kui silmatorkavat kui glitz ja glamuur reaalse kulda. Ja kõige parem on see, kui kasutate söödavat kuldset lehte, võite tegelikult neid kallis kulla dekoratsioone tarbida!
See artikkel hõlmab söödavate kuldlehtede põhialuseid - mis on, kus seda osta ja miks see on ohutu süüa.
Mis on söödav kuldleht?
Söödavad kullast lehed on kuldtooted, mida saab toidule kaunistada. Konditoodete valmistamisel kasutatakse sageli kõiki komme nagu šokolaadid või trühvlid või väikest dekoratiivset puutust. Seda kasutatakse ka teistes magustoidu dekoratsioonides, alates mõnest koogikesi peal olevast plekist, mis katab kogu kooki kuldse lehiga.
Kas kuldleht on tõesti söödav?
Enamikul juhtudel jah. Kulda peetakse "bioloogiliselt inertseks", mis tähendab, et see läbib seedetrakti ilma imendumata. Valides kuldlehti, tuleb kindlasti saada võimalikult puhas kuld - see tähendab 22-24 karaati. Väiksema karaadiväärtusega kuldleht sisaldab rohkem lisandeid ja on vähem ohutu süüa. Kui olete ettevaatlik ja ostke kuldset lehte, mis on selgelt märgistatud kui "söödav" ja millel on 22-24 karaat, on kuldleht söömata.
Võite ka söödavat hõbedat lehti osta ja see käitub nagu söödav lehtla.
Veenduge, et ostate hea mainega allikast ja et hõbe on selgelt märgistatud söödaks.
Kuidas müüakse kuldkardinaid
Kuldset lehte müüakse tavaliselt lehtedena või helvestena. Helmed on kõige lihtsamad, kui soovite kastmete kimbudest puistata, ja neid kasutatakse sageli ka ujuvate kullavarude lisamiseks alkohoolsetesse jookidesse.
Lehed on tundlikumad ja neid on keeruline kasutada, kuid need on kõige paremad, kui soovite kulda suurema pindalaga katta.
Lehte müüakse kahel viisil: lahtised lehed ja ülekande lehed. Lahtised lehed on kõige paremad, kui soovite purustada väikesed kuldlehtede detailid ja kasutada väikeste portsude kaustade või trühvlite kaunistamiseks . Üleandev leht on kõige parem, kui soovite katta suurel pinnal, nagu kook , täielikult kullaga.
Kuldleafi ostmine
Kuldleht on hõlpsasti kättesaadav Internetis, eriotstarbeliste kulla levitajatelt, enampakkumiste saitidelt ja isegi Amazonist. Spetsiaalsed koogid ja kommid kauplustes kajastavad sageli kullast lehti või kulda helbeid. Kui otsite lehti, võite neid leida ka kunstikaupluses, kus neid kasutatakse kunsti- või käsitööprojektides. Lihtsalt veenduge, et kui leiate seda mitte toiduvalmistamise allikast, siis ostad tõepoolest söödavaid kuldlehti.