Serbia-stiilis rohelised oad koosnevad sageli tomatitest ja küüslaugust ning mõnikord porganditest, naerisest, pastinakidest ja rohelistest paprikatest.
Mida vajate
- 2 naela rohelised oad, lõigatud ja lõigatud 2-tollisteks pikkusteks
- 2 suurt hakitud sibulat
- 1/2 tassi õli
- 3 peeneks hakitud
- küüslauguküünt
- 3 ribi hakitud sellerit
- 3 kooritud ja hakitud porgandit (valikuline)
- 1 väike kooritud ja hakitud naeris (valikuline)
- 1 kooritud ja tükeldatud pastinaak (valikuline)
- 2 tükeldatud roheline paprika (valikuline)
- 1 (28-unts) saab tükeldatud tükeldatud või tükeldatud tükeldatud
- 4 supilusikatäit kassipoega
- 1 supilusikatäit kuivatatud tilliga
Kuidas seda teha
- Suures osas pannisega pannakse sibul ja küüslauk õliga, kuni sibul on poolläbipaistev. Lisage seller ja porgand, naeris ja pastinaak, kui kasutate ja saute 2 minutit.
- Lisage muude koostisosade, keedetakse, keedetakse madalamal ja keedetakse 45 minutit või keedetakse keedetud köögivilju, vajadusel lisatakse vett küpsetamise ajal. Maitsesta soola ja pipraga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 286 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 331 mg |
| Süsivesikud | 56 g |
| Kiudaine | 17 g |
| Valk | 12 g |