Maitsestamine vabaneb kalade või kana kohta, seejärel kala või kana on keskmiselt kõrge kuumusega kerkinud mõlemal pool raske rauast. Lisasin mõned põhilised toiduvalmistamisjuhised allpool.
Ma maitsesin õunapügise filee (pildil) tumedate maitseainetega ja piserdasin seejärel pudelites pealispinda, seejärel lõpetasin need umbes 400 ° F ahjus umbes 10-12 minutit.
Ärge unustage suitsetamise häire väljalülitamisel ja väljalaskeventilaatori kõrgel tasemel!
Mida vajate
- 2 tl jahvatatud paprikat
- 4 tl kuivatatud lehe tüümiani
- 2 tl sibulapulbrit
- 2 tl küüslaugupulbrit
- 1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut
- 2 tl soola
- 2 tl musta pipart
- 1 tl maakast Cayenne'i pipart või oma maitse järgi
- 1 tl kuivatatud lehed oregano
- 3/4 tl maapähkliõli
- 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
Kuidas seda teha
- Asetage kõik koostisosad purki ja hoidke jahedas pimedas kohas. Jake enne iga kasutamist loksuta jar.
- Mustad kalafileed
- Üle väikese kuumusega sulatage umbes 3 söögikombinaari võile nonstick-pannis (piisav või kala katmiseks ja panniku põhjaga). Niipea, kui või on sulatatud, asetage kala pannile, libistage see üle mõlemale küljele või. Seejärel kala õrnalt maitsestatakse, pehmendatakse uuesti ja maitsestatakse teine pool.
- Nüüd keerake kuumus keskmiselt kõrgele ja küpseta kala ühel küljel, kuni see on sügav ja veidi krõbe. Ümberlülitamiseks ja teise külje valmistamiseks. Kui vaja, lisage veidi rohkem võid.
Teil võib samuti meeldida
Maitsestamise segu mereandide jaoks
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 6 |
Kogu rasv | 0 g |
Küllastunud rasv | 0 g |
Küllastunud rasv | 0 g |
Kolesterool | 0 mg |
Naatrium | 195 mg |
Süsivesikud | 1 g |
Kiudaine | 0 g |
Valk | 0 g |