Suur sealihast valmistatud retseptid ja küpsetusnõuanded

Küpsetage oma karbid ahjukütetist, keeduklaasi, grilli või aeglase pliidiplaadiga

Sealihaharjad tulevad erinevatesse jaotustükkidesse ja suurustesse, nagu näiteks veiselihast. Kõik sealiha hakkavad pärit looma selgelt, mis kulgeb õlast kuni puusani. Hangi mõned näpunäited söögikartuli valmistamiseks ja leida uusi sealihast valmistatud retsepte.

Tükid sealihast

Sealiha on mitmekülgne liha, mis võib võtta palju maitseid ja jääb teie dieedi põhitoiduks. See on suhteliselt tervislik, tailiha. Paljud meist tunnevad regulaarselt sibulaid, kuid mõnede uute vürtside ja toiduvalmistamisviiside lisamine meie toiduvalmistamiseks võib anda teile mõned unustamatud retseptid.

Esiteks, praimer sealihast:

S houlder peenestatakse pärit õla piirkonnas. Neid võib nimetada teraotsadeks, terade otsaotsikuteks või sealiha kärnideks. Kuigi nad on rasvamad ja rahulikumad, on nad väga maitsvad. Nad on parimad keedetud või aeglaselt keedetud.

Lambapirnid pärinevad jalaliigese ribast. Ribu luu jookse mööda karbonaadi üht külge, muutes need hõlpsasti kindlaks. Enamik kondita sealihast hakkab lõigata rümbast. Neid võib ka märgistada sealiha lõksu lõigatud või soonikkoes. Suhteliselt kõrge rasvasisaldusega aine muudab need maitsvaks ja mitmekülgseks. Kartulipurg võib olla grillitud, praetud, küpsetatud, röstitud või pühvistatud.

Keskküpsetükil on keskosa lähedal asetsev luu, jagades põseliha lõikest pisut väiksemast kammlõigist. Neid võib ka märgistada kudumisvardad või karbonaad. Maitse on kerge ja hakkliha on grillitud, praetud ja pannilehed. Nad võivad muutuda karmiks, kui neid kuumutatakse, seega ei ole nad aeglase toiduvalmistamise jaoks parimad võimalused.

Grilli karbid lõigatakse looma sirloini või puusaastmest. Nad on üldiselt karmid ja maitse puuduvad. Neid võib ka märgistada sibulaklaasi. Kasutage seda lõiget aeglase pliidiplaadi, pikkade või aeglaste hautudega või hautis.

Sealihast valmistatud retseptid