See Filipino-stiilis puuviljasalat on veel üks neist toitudest, mis tõenäoliselt pärinesid Ameerika koloonia perioodil, kui Ameerika Ühendriikidest pärit konserveeritud kaupade sissevool tõi esmase koostisosana konservidesse toidud. Võite eelistada värskeid puuvilju teie puuviljasalatil koos värske kookospiima või ilma, kuid see pole traditsiooniline. Filipiinide puuviljasalati täielikuks mõistmiseks tuleb proovida seda puuvilja kokteili versiooni.
Filipiinide puuviljasalati iseloomustavad kaks asja: üks, kõik puuviljad on konserveeritud ja kaks - riietus sisaldab alati magustatud kondenspiima. Kuid on ka teisi säilitusaineid, mida saab lisada nagu nata de coco , kaong ja tapiokkärvid . Puuvilja kokteile võib lisada ka konserveeritud ananassi ja virsikutega. Värskete noorte kookospähklite liha võib kombineerida ka magusate konserveeritud puuviljade ja konservidega. Selle puuviljasalat on värskendav ja armas kuumus kuumal päeval.
Mida vajate
- 2 tassi hästi kuivendatud konserveeritud puuvilja kokteil (jahutatud)
- 2 tassi hästi kuivatatud tükeldatud konserveeritud virsikuid (jahutatud)
- 1/2 tassi kreem (hästi jahutatud)
- 1/4 tassi magustatud kondenspiima (hästi jahutatud)
Kuidas seda teha
- Kombineeri puuvilja kokteil ja virsikud kaussi ja segage.
- Koori ja magustatud kondenspiima kergelt piitsa mõõtemahutis või kaussi. Vala puuvilja kokteili ja virsikuid. Sega põhjalikult. Hoidke jahutatult, kuni serveerite aega.
Variatsioonid
Selle Filipino stiilis puuviljasalati versioonid võivad varieeruda kreemi ja magustatud kondenspiima suhtega. See retsept kasutab 2 kuni 1 suhet, kuid võite muuta koostisosade proportsioone.
Võite lisada ka konserveeritud ananassi ja värske ja hõrguta kookospiima liha.