Top 5 maguskartul Retseptid

Uus-Meremaal on maguskartul tuntud kui "kumara". See on saadaval mitmes toonides, sealhulgas standard oranž, punane ja kuld. Igal värvil on eriline maitse. Järgmised retseptid rõhutavad kõige tavalisemat sorti, mis on oranž kumara. Kui keedetud, arendab oranž kumara rikka ja magusat maitset ning seda saab kasutada salatites, suppides, pastades ja pirukates. Ostes kumara (magusat kartulit), vali kindel juured värske nahaga. Hoiustage neid prügikasti jahedas ja kuivas ruumis, kuni peate neid kasutama. Küpsetatud Kumara on kõrge mitmesugustes vitamiinides ja mineraalides, sealhulgas A, C, B6, mangaani ja rauda.

• 01, 05

  Magusat kartuli Prosciutto ja Pesto Pasta

  Selles retseptis pannakse röstitud maguskartulit, mida nimetatakse ka kumaraks, spageti pasta, pesto, prosciutto, kirsstomatite ja värskelt raseeritud Parmigiano Reggiano juustuga. See teeb suurepärase eine kaheks või kümneks.

• 02 of 05

  Röstitud magusat kartuli salat
  Röstitud maguskartul on maitsvad serveeritud salatiga, milleks on krõbedad romiini salat, redis, tomatid, purustatud feta ja pinenuts. Sellele toidule saate lisada ka teisi pähkleid, sealhulgas makadaamiapähkleid või isegi suhkrustatud mandleid või pähkleid vähese magususega.

• 03 of 05

  Kana ja maguskartuli karri

  See kana ja maguskartul on kerge, maitsev ja kõige parem, väga lihtne valmistada. Tender kana reied ja maguskartulid kooritakse kookospiima segu, millele on lisatud tumeric, karri pulber ja lõhnav lemongrass ja cilantro.

• 04 05

  Röstitud maguskartul ja krabistik

  See röstitud maguskartul ja krabistik on üsna näitekork. Juurviljade röstimine areneb selle ainulaadse magususega. Bisque'il oli see mahlakad krabiliha ja pestišoki. See retsept on suurepärane õhtusöögi jaoks, kuna seda saab eelnevalt ette valmistada ja soojendada just enne serveerimist.

• 05 05

  Magusat kartuli Pie

  See suhuveetav kumara pirukas on Kiwi võtmas Ameerika lemmik, magusat kartulipirnist ja maitsvat alternatiivi kõrvitsakarjatoidule. Maguskartul esmalt aurutatakse ja segatakse seejärel tumepruuni suhkru, muna, piima ja sooja vürtsiga, nagu kaneel, muskaatpähkel ja nelk. Segu küpsetatakse põhikarpi kestana umbes 35-40 minutit. Tulemuseks on maitsekalt sile, mõnusalt lõhnatud magus pirukas.