Kas otsite friikartulite jaoks kõrge proteiini alternatiivi või soovite tervislikku suupistet, mida teie taimetoitlased või veganid lapsed tegelikult söövad? Proovi seda praetud pagaritähisega tempeh retsepti taimetoitliseks ja veganiliseks suupisteks või sõrmejoogiks, mis sobib lastele, Superbowl'i snackimisele või millal soovite rantšošitsa kasvatamiseks midagi enamat kui porgand.
Selles lihtsas tempehi friikartulite retseptis, tempeh pannakse ja kergelt praetud krõmpsuvat kõrge proteiini alternatiivina prantsuse-friikarjadele tervete taimetoitlaste ja veganide tassi jaoks - ja see sobib eriti lastele! See retsept näitab veini karri-majoneesikastmes küpsetatud tempeh pulgad, kuid võite ka proovida neid ketšupi, sojakaste, rantšo kaste või isegi grillikaste. Mulle meeldib ka magus Tai tšilli kaste kastmiseks.
Retsept ja fotograafia Lightlife toiduga.
Nagu tempeh? Siin on rohkem taimetoitlaseid tempeh retsepte proovida.
Mida vajate
- 2 8-oz. pakette
- tempeh
- 1/2 tassi cornmeal
- 1 supilusikatäis soola
- 1/4 tassi taimeõli (või rapsiõli)
- 1/4 tassi
- vegan majonees
- 2 supilusikatäit karripulbrit
Kuidas seda teha
- Esiteks, viilutage tempeh pikisuunas, et pruunistatud pruunistatud kuju, umbes 1/4-tollise paksusega pulgad.
- Suures pakiruumis pannakse keemiseni umbes tolli vett või köögiviljapuljongit. Vajadusel töötades partiide kaupa, küpseta tempeh, kaetud, 10 minutit, seejärel tühjendage hästi. See samm on vajalik temperatuuri ettevalmistamiseks.
- Kombineeri maisi ja soola väikese või keskmise suurusega kaussi. Kuigi tempeh on ikkagi niiske, libistage kumbki riiv kastmes ja soolasisaldusse.
- Suures pakiruumis soojendage köögi- või rapsiõli üle keskmise ja kõrge kuumusega. Vajadusel pange partiid 2 minutiks mõlemale küljele või kuni kergelt kuldpruuni värvini. Tühjendage iga tempeh praadige paberrätikul.
- Tee oma karri-majoneesikastmega, segage väikese kausi abil majoneesi ja karripulbrit ning kastke magustoitud kartulit selles kirsitud majoneesis. Naudi!
Ei ole kääritatud majoneesi fänn? Proovige oma tempehi friikartulid ketšupis, natuke kuumas kastmes (kes ei armasta Sriracha kaste?) Grillikastme, Tai tšilli kaste või isegi koduse hummu. Mulle meeldib ka kena mee sinep.
Kas otsite rohkem kõrge valgusisaldusega taimetoite ja vegane eineid? Esmalt vaadake mõningaid suurepäraseid ideid selle kohta, kust valgust saada taimetoitlane või veganne dieet , siis vaadake neid kõrge proteiinisööda ideid siia ja kui sa ikka veel arvate, et see pole piisav, siis vaadake minu lemmik veganivalgu pulbrid siin .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 667 |
| Kogu rasv | 50 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Kolesterool | 8 mg |
| Naatrium | 2472 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 33 g |