See kerge aeglaselt küpsetatud kanafilee on populaarne igapäevane õhtusöögi tass või tops. See on valmistatud kuivatatud veiselihaga, hapukoorega, kana rinnatükiga ja veidi peekoniga.
Kana küpsetatakse aeglaselt ahjus, kuid seda võib küpsetada lühema aja jooksul kõrgemal temperatuuril. Kata kana peekonitükkidega või panna peekon kana rindade ülaosas.
Vaata ka
Kana peekoni ja pipraga juustuga
Mida vajate
- 1 jar (2,5 untsi) kuivatatud veiseliha
- 6 kondita kanarinda, ilma nahata
- 1 can (10 3/4 untsi) kondenseeritud koor seened supp, lahjendamata
- 1/2 tassi hapukoort
- 6 viilu peekonit, tavalist või kalkunit
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 250 F. *
- Määrige 9-by-13-by-2-tolline küpsetuspann.
- Ettevalmistatud küpsetusnõusse asetage veiseliha ühekaupa.
- Kanna rinnad ümber peekoni viilutage, asetage kana veiselihale.
- Väikeses kausis koostage supp ja hapukoor.
- Vala supi segu kana kohta.
- Küpsetage umbes 2 tunni jooksul või kuni kana küpsetatakse. *
* Seda kanistrit saab ka umbes 350 ° C juures umbes tund.
** Selle tagamiseks kontrollige kana rinnat toidutermomeetriga, mis asetatakse paksemate tükkide keskmesse. Kana, kalkuni ja teiste kodulindude (sealhulgas kodulindude) minimaalne ohutu keetmistemperatuur on 165 F (73,9 C).
Ekspertnõuanded
- Küpsetage kana paar supmenti Parmesani juustuga umbes 20 minutit enne selle sooritamist.
- Garnisheri valmis tassi tükeldatud värske peterselli või rohelise sibula tipuga, kui soovite.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1439 |
| Kogu rasv | 94 g |
| Küllastunud rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 34 g |
| Kolesterool | 500 mg |
| Naatrium | 466 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 137 g |