5 Kariibi Pudru Retseptid

Hommikueine on päeva kõige tähtsam söögikorrus, on kastmed juba ammu olnud Kariibi mere köögi lahutamatu osa.

Porridge on mõeldud pika aja jooksul tugevdamiseks ja tugevdamiseks. Kariibi puder on rikkalikult segatud veedega küpsetatud teravili ja mõnikord piim, mis on maitsestatud vürtsidega ja magustatud roosuhkruga (mille jaoks see piirkond on hästi tuntud) ja piimaga.

Nendel päevadel ei tehta Kariibi kodumajapidamiste korjandusi nagu varem. Täna koosneb hommikusöök traditsioonilisematest esemetest nagu röstsaitid, kohv, tee, peekon, munad, juust jne.

Siin on Kariibi mere piirkonnas valmistatud 5 populaarse pudru.

• 01, 05

  Oderipudretsept

  Otrapudru valmistatakse traditsiooniliselt kogu tuumaga, kuid tänapäeval saab pudru valmistamiseks jahvatatud otra. Kuivatatud odrapudru toiduvalmistamise aeg on tunduvalt väiksem kui terve tera valmistamisel.

• 02 of 05

  Cornmeal Porridge Retsept

  Cornmeal Puder on tuntud ka Kariibi mere piirkonnas nagu Barbados ja Jamaica. Seda nimetatakse papiks lihtsalt sellepärast, et see on nii paks, et see on nagu lapse toit. Kuigi kaneeli eelistatakse selle pudru valikuvõimalust, kasutavad mõned inimesed ka lehti .

• 03 of 05

  Nisu piimakreemi retsept

  Nisupudru kreem on kõigi aegade lemmik. Paljude jaoks on selle poja parim osa puuviljakompott või puuviljakonserv, mida sellel serveeritakse. Pudru sisse keeratakse peaaegu kõrgemale magustoiduks.

• 04 05

  Kaerupüree retsept

  Tänaseks jääb kaerapudru Kariibi mere lemmik ja kõige sagedamini puder. Keedetud paks ja kreemjas koos rohke rosinatega ja magus kaneeliga võib aedipudru süüa ka magustoidu kujul.

• 05 05

  Sago Porridge Retsept

  Sago on tuntud ka kui tapiokk. Väikesed valged pallid esmalt leotatakse vees ja keedetakse, kuni need muutuvad läbipaistvaks. Kaneel on valik vürtsi lõhna- ja maitseaineid, kuid kardemon aga sobib ka selles sagoga potis.