Siin on kerge viie-koostisosa, viieastmeline retsepti Kariibi mere põhjapõõsipuderile, mida tuntakse ka kui Barbadosel ja Jamaikal kanepipapi, sest see meenutab imikutoitu.
Porridge on paljude Kariibi kodumajapidamiste põhiosa ja valmistatakse erinevaid pekkisid, sealhulgas maisitärklise, kaera, saago (tapiokaga), kartongi, jahu ja otraga. Kurgispiim, kaer ja sago on kõige populaarsemad puderad.
Pudelit peetakse köögiviljasektori kvaliteedi tõttu, sest see on puder ja on tavaliselt lusikatusega piisavalt paks. Hommikust või õhtul serveeritakse seda iseenda toiduna. Igal leibkonnal on oma retsept. Kuigi kaneeli eelistatakse selle pudru valikuvõimalust, kasutavad mõned inimesed ka lehti . The
Mida vajate
- 1/2 tassi peeneks jahvatatud kukemahi
- 2 1/2 tassi vett (jagatud)
- 1 (3-tolline) kaneeli kleit
- Suhkur ja piim maitse järgi
Kuidas seda teha
- Keskmisesse kaussi lisage maisi ja 1/2 tassi vett. Segatakse ja lase seista puutumata, et leotada 5 minutit.
- Kuigi maisi leotatakse, lisage ülejäänud 2 tassi vett keskmise kastmega koos kaneelipulgaga. Katke ja keedetakse.
- Kui vesi keeb, valage kastmes leotatud rapsi ja kaussi kõik vedelad osakesed. Vähendage soojusenergiat, et ära hoida tükke.
- Küpsetatud kaetud 15 kuni 20 minutit.
- Eemaldage potid soojusest, magustage suhkrut ja piima maitsmiseks, segades, kuni see on täielikult integreerunud. Soovi korral serveerige soojendusega kaussides kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 40 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 6 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |