Nende küpsiste tegemiseks on üks trikk: veenduge, et suhkru ja piima segu oleks mikrolaineahjus täielikult keevas. Ärge vähendage mikrolaineahju küpsetamise aega. Kui soovite neid kastrulisse panna, vaadake palun küpsetatud šokolaadi maapähklivõi küpsised .
Need suurepärased küpsetatud küpsised on pehmed ja kreemjad, kena kaunviljas järvedega kaerahelbed. Need sobivad ideaalselt kuumal suvepäeval, kui lapsed on igav ja te ei soovi ahju sisse lülitada. Lisaks sellele kombineeritakse kaks minu lemmiktooteid: šokolaadi ja maapähklivõi.
Mida vajate
- 2 tassi suhkrut
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi kakaod
- Küürimisool
- 1/2 tassi võid
- 1 tassi maapähklivõi
- 1 tl vanilli
- 2 3/4 tassi kiirkastmist kaerahelbed
Kuidas seda teha
- Suurtes mikrolaineahjus kausis ühendage suhkur, piim, kakao, sool ja või ja segage hästi. Mikrolaineahjud suure võimsusega 2-1 / 2 minutit. Eemalda mikrolaineahjust segama. Pühkige lusikad ja viige kauss mikrolaineahju tagasi.
- Mikrolaineahi 2-1 / 2 minutit pikemaks või kuni segu keeb põhjalikult 1 minutini. Seejärel eemaldage mikrolaineahjus kauss ja segage maapähklivõi ja vanilje kuni sujuvaks. Lisage kaerahelbed ja segage hästi. Ärge kasutage tavalisi või vahetuid kaerahelbed; Kiirkastmine kaerahelbed on selle retsepti edukuse jaoks hädavajalik.
- Laske segu 10 minutiks aeg-ajalt segades lasta ka mõnel juhul vedelikku imada.
- Lahti segage lusikatäited vahatatud paberile või pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaatidele või Silpat-lehtedele. Laske küpsised jahtuda, kuni võite selle segu puudutada; siis vormige küpsised, et muuta need palli kujuks. Laske täielikult jahtuda; pange see tihedalt toatemperatuuril kaetud.
- Võite ka selle segu valada 9-le ruudukujuliseks panniks, mis on immutatud ilma soolata võita, lasta jahtuda, seejärel lõigata ruutudeks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 156 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 9 mg |
| Naatrium | 74 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |