Selle riigi pirnipuu täidetakse maitsestatud värske pirni täidisega. Magustatud pehme küpsis-taoline tainas on täidisega täidetud ja täidiseks küpsetatud.
Mida vajate
- Täitmiseks:
- 3/4 tassi kindlalt pruun suhkrut
- 3
- supilusikatäit
- universaalne jahu
- 1/8 tl soola
- 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
- Küünarnukid
- 2 spl sidrunimahla
- 6 kuni 8 keskmist pirni (kooritud, tuum ja õhukesed viilud)
- Toppingi jaoks:
- 1 tassi universaalset jahu
- 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tassi
- petipiim
- 3 supilusikatäit võid (sulatatud)
- Valikuliselt: 1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut või vanilje suhkrut
- Vabatahtlik:
- kerge või raske koor
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 375 ° F. Või 8- või 9-tolline küpsetuspann.
- Kombineeri pruun suhkur, 3 supilusikatäit jahu, soola, muskaatpähkrut, nelki ja sidrunimahlat suurtes paprika kujul. Segage lõigatud pirnid. Küpseta keskmise kuumusega umbes 5 minutit või kuni kuum ja kihisev, segades sageli ja õrnalt. Eemaldage kuumusest ja kõrvale.
- Aseta 1 tass jahu, 2 spl suhkrut, küpsetuspulbrit ja söögisoodat segamisnõusse. Segistage põhjalikult segage umbes 30 sekundit, ärge segage elektrimassiini madalaimal kiirusel. Pange petipiim ja sulanud margariin. Jätkake segamist madala kiirusega (või käsitsi) umbes 30 sekundit või lihtsalt segades.
- Valage kuum täidis valmis küpsetuspannile. Top ühtlaselt kokku suured lusikatäis peenestatud taignast.
- Soovi korral puista 1 supilusikatäis suhkrut või vanilli suhkrut.
- Küpseta 30 kuni 35 minutit või kuni pirnid on pehmed, täidis on mullakas ja kuldpruun värv. Serveeri soovi korral kerge koorega või koorige jäätisega.
Jagas Coweyes Brown
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 263 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 13 mg |
| Naatrium | 515 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 3 g |