Selle munavaba kolakese retsepti tainas on valmistatud jahu, võiga ja vaniljejäätisega. See on nii. Seal on nii palju kolacky retsepte. Mida tähendab see, milline taigna teie jaoks kõige paremini rullides. Siin on rohkem kołaczki retsepte (see on poolakeelne kirjapilt).
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jahu
- 4 untsi (1/2 tassi / 1 pulk) külmaõli
- 1 tass vaniljejäätis (veidi pehmenenud)
- Valitud juustu või puuviljajuust (või
- Tšehhi magusrull täidised )
- Maiustuste suhkur
Kuidas seda teha
- Suures kausis, lõigake või jahu segades, kuni segu sarnaneb jämedate kruusatega. Lõigake jäätis väikesteks tükkideks ja lisage jahu segu. Küpsetage kondiitris segisti, kuni jäätis neelab jahu ja taine seob kokku.
- Kastke tainas 5 kuni 8 lööki või kuni sujuvaks. Jagage tainas kaheks võrdse suurusega tükiks. Paelad plastikust ja jahutage mitu tundi.
- Küpsetamiseks valmistage ahi kuni 400 kraadi. Keerake 1 tükk tainas kergelt peenest pinnast 1/4-tollise paksusega. Lõigake lõhnaga 2 1/2-tollise ümmarguse tavalise või röstitud küpsiste lõikuriga.
- Küpsised asetage küpsetuspaberile, vahedega umbes 1 tolli kaugusel. Lusikatäis tassi teelusikatäit iga küpsise keskele. Korda ülejäänud tainas ja täidis.
- Küpseta 12-15 minutit või kuni küpsised on kuldsed. Eemaldage küpsetusplaadist ja asetage traatvõrgud täielikult jahtuma. Hoida õhukindlas konteineris. Kui see on valmis teenima, tuleb tolmu kondiitrite suhkruga.
Allikas: kohandatud Solo Foodsist , mida kasutatakse koos loaga.