Kerged, kuldsed, hautuvad saiakesed on Prantsuse pagaritoodete sünonüümid. Kes, kui ta Prantsusmaal, pole pikka aega Pattiserie poes aknast otsinud ja mõelnud, kuidas kodus seda teha. Noh, saate. Need seitse parimate maitseainete retseptid tõestavad, kui hästi see on saavutatav.
Kui soovite, et tainas tõusevad ja küpsetavad lõhnad muutuksid kibedateks, kuldseteks kihtideks, siis ei pea nad piirduma magusate maiustustega, nagu need retseptid näitavad. Need maitsestatud saia retseptid ulatuvad pehmest juustu gougerestest kuni libisevate küpsetiste karbideni maitstavatele hommikusöögiks valmistatud kruusanidele. Ja kõik on võimalik kodus teha. Mõni kondiitritoode vajab juba veidi aega planeerimist, kuid see on sama raske kui see muutub. The
01, 05
Juustukruasandid Retsept Kruasandid. Tim Platt Getty Images Soe ja võine, see juustukreisaatretsept on tuntud Prantsuse pagaritooted. Täiuslik komplekt magusate hõrgutiste toitude jaoks. Neid sarvesaite saab serveerida supp ja salat kohvikust stiilis einega hiljem, kui teil on ülejäänuid.
02 of 05
Spinati ja peekonitärvi retsept WestEnd61 / Getty Images See spinat ja peekonitärvi retsept muudab vaevatu ja elegantse esitluse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks - ja kõik vahepeal. Värske spinati, purustatud peekon ja kolm sorti juustu muudavad selle vahekordi kõigile maitsele meeldivaks. Serveerige see maasika sorbet ja Belgia vahvlitega armas hõbenõu jaoks.
03 of 05
Quiche Lorraine'i retsept Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Getty Pildid See quiche Lorraine'i retsept annab rikkaliku munapuu ja tõuseb Lorraine mägisest piirkonnast Põhja-Prantsusmaal. Üksikasjalikult on täissööri olemasolu, Lorraine'i quiche on aastate jooksul kohandatud alandlikest krevettide ja peekonitelliste abil oluliseks juustuks, peekoniks ja munadeks, mis on täna tuntud.
See klassikaline roqueforti ja karamelliseeritud sibula küpse retsepti kihiline kompleksne maitse: soolane, pikantseline juust, pehme, magus sibul ja rikas munad ja koor. Küpsetatud leivaküpsetatud kondiitritooted, kombinatsioon ei ole midagi muud kui vastupandamatu. Kui te ei leia õiget Roqueforti oma turul, küsige oma toidukauplast hea kvaliteediga sinist juustu.
05 05
Gougeresi retsept Prantsuse Gougeres. Justin Hankins - Getty Images Gougeres on väikesed juustutõmbad, tavaliselt serveeritakse veini või kokteile eelistavat sööki. Neid on nii lihtne teha. Lihtsalt muna- ja juustuärritus üles pühkige, asetage see küpsetusplaadile ja küpseta gougeres, kuni need on paksud ja kuldsed. Väikesed saiakesed täidavad kööki suurepärase aroomiga ja sobivad ideaalselt hubaseks ööks siseruumides.