Sago (tapiokka) väikesed valged pärlid keedetakse, kuni need on läbipaistvad ja seejärel magustatud piima ja suhkruga. Kaneel on valik vürtsi lõhna- ja maitseaineid, kuid ka kardemon töötab hästi. Kausi või tassi põhjas asuvad mullid muudavad imelise üllatuse, kui nad libisevad kõri alla.
Mida vajate
- 1/2 tassi sago
- 2 1/2 tassi vett, jagatud
- 1 (3-tolline) kaneeli kleit (või õrnalt segane 2 rohelist kardemoni kaunad)
- Suhkur ja piim maitse järgi
Kuidas seda teha
Keeda salvei 1/2 veega vette 4 minutit.
Kuigi Sago leotamine, lisage 2 tassi vett koos kaneelikangiga (või kardemoniga) kastruni. Katke ja keedetakse.
Lisage leotatud Sago ja kõik jäänud leotamisvedelikud keeva veega. Segada
Soojendage madalale, katke pott ja laske 6 minutit kuumutada või kuni Sago on läbipaistev.
Eemaldage kuumusest, magustage suhkrut ja piima maitsta.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 13 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |