See on lihtne ja suurepärane maitseaine, mis on valmistatud kana rinnatükist, suvikõrvitsast ja tomatitest, kuumtöödeldud kuivas šerris ja millele on lisatud suhkrut, sulatatud juust. Võite kasutada mozzarella juustu, Cheddari juustu või mõlema kombinatsiooni. Fontina juust oleks ka väga hea. See südamlik, kuid tervislik kanaroog on suurepärane pasta ja riisi üle. Koos täiusliku ja sobiva perega toiduga saate paarida lihtsa tossase salataga .
Mida vajate
- 1/2 tassi universaalset jahu
- Kosheri soola ja maapähkliga musti pipar maitsta
- 4 kondita kanarinda
- 2 supilusikatäit
- ekstra neitsioliiviõli
- 2 väikest suvikõrvitsat (poolitatud ja viilutatud)
- 8 untsi seened (viilutatud)
- Valikuline: 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 1/3 klaasi kuivatatud šerrit, valget veini või kana puljongit
- 1 (14 kuni 15 untsi) saab tükeldatud tomatiid või kasutada umbes 2 tassi kuubikuteks värsket tomatit
- 1 tassi hakitud mozzarella või Cheddari juust või kombinatsioon
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi kuni 325 F (165 C).
- Jahutage jahu soola ja pipraga. Kaevandatud kana tükid jahu segus.
- Tugevates kuivatuskappides keskmiselt kõrge kuumusega kuumutatakse oliiviõli; kuuma õli lisage kana tükid, pöörates pruuni mõlemale küljele. Eemaldage kana plaadile.
- Lisage kaunvili ja seened pannile ja kuumuta 2 kuni 3 minutit.
- Lisage küüslauk, kui seda kasutatakse, ja küpseta, segades veel 1 minut.
- Lisa kana tükid tagasi kastmes. Vala šerri üle; küpseta veel 4 minutit.
- Maitsesta soola ja pipraga; top koos tomatitega.
- Panna pannile ahju. Küpsetage umbes 25 kuni 35 minutit või kuni kana küpsetatakse.
- Tükeldatud juustuga üles ja küpseta paar minutit kuni sulatatakse.
- Serveerige see maitsev kana üle kuuma keedetud makarontoo koos salataga.
Näpunäited ja variatsioonid
See on retsepti tüüp, mis sobib hästi muudatuste ja täiendustega. Sa ei hooli seenedest? Siis jäta välja. Baklazaani ventilaator? Selles küpsetatud kana tassis oleks maitsev. Ja kui soovite, et see retsept jääks tervislikumaks ja kergemaks, jätke juust lõpuks ära - keegi ei jää sellest ilma.
Sarnased retseptid
Kui teie ja teie pere saaksid seda retsepti, võiksite proovida teisi, kes on samamoodi. Kana ja suvikõrvitsa koos makaronitega kombineerib ostetud Alfredo kastmega natuke Cajun'i vürtsi, et lisada sellesse kana ja köögivilja küpsetamiseks kreemilist keerdumist. Ja ainult mõne koostisainega, võite lauale toitu sisaldava juustu kanaliha ja seene tassiga rääkida mozzarella juustu või kana rinnaga peekoni ja juustuga . The
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 1502 |
Kogu rasv | 85 g |
Küllastunud rasv | 24 g |
Küllastunud rasv | 36 g |
Kolesterool | 433 mg |
Naatrium | 1,075 mg |
Süsivesikud | 36 g |
Kiudaine | 5 g |
Valk | 142 g |