Lisage oma hommikusöögireptoorile "kõigile lemmikrullid" need krõbedad, kuid tugevad imesid. Nad on täis kreeka pähkleid, rosinaid ja pepitasid ning neil on kaneel-ingveri vürts. Lisage seesamise ja päevalilleseemne koor, ja teil on endale lihtne valmistada, võimatu leiba unustada.
Mida vajate
- Rollside jaoks:
- 1/2 untsi pakendatud aktiivne pärm
- 1 1/2 tassi sooja vett (temperatuuril 110 ºF)
- 1/2 tl suhkrut (granuleeritud)
- 4 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl kosheri soola
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis kaneeli (maapinnast)
- 1 supilusikatäis ingverit (maapinnast)
- 4 supilusikatäit lüheneb
- Täitmiseks:
- 1 tass rosinaid (
- rehüdreeritud vees)
- 1/2 tassi kreeka pähklit (tükeldatud)
- 1/2 tükki kõrvitsaseemneid
- 1/4 klaasi seesamiseemneid
- 1/4 tassi päevalilleseemneid
Kuidas seda teha
Püstineesegisti kaussi lisage vesi, suhkur ja pärm.
Laske pärmil istuda ja õitseda 5 minutit.
Lisage jahu, soola, suhkrut, kaneeli, ingverit ja lühenemist.
Keerake segisti madalasse tainakonksuga umbes 12 minutit. Otsite tainas kena kehaga, mis pole liiga kleepuv.
Asetage oma tainas rasvast kaussi, katke umbes kuus tundi soojas ja kuivas kohas.
Kombineerige pähklid ja kõrvitsaseemned kaussi ja plaadil või lamedal pinnal, ühendage seemned.
Ahju eelsoojendage temperatuur 350 ºF.
Pange tainas ära, et see purustada ja jagada 12 võrdse suurusega palli.
Rullige iga pall ruudu, umbes 3 tolli pikkune.
Täitke igaüks žiletiga rosinate ja pähklisegu.
Kallutage diagonaalnurga all ja kallutage külgedel.
Kastke seemne segu rullidesse, et see pinnale pinnale pinnatud küpsetusplaati katta ja asetada õmbluspoolele
- Küpseta 25 minutit või kuni kergelt kuldpruunini
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 237 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 1 mg |
| Naatrium | 319 mg |
| Süsivesikud | 29 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 4 g |