See ülikerge ja väga maitsev retsept nõuab valget veini, Itaalia kastme segamist, kana ja pastaid.
Mida vajate
- 4-6 kana rinnad
- 1/3 tassi võid
- 2/3 tassi valget veini (
- Sauvignon Blanc toimib eriti hästi tänu rohtsele iseloomule)
- 2 10 untsi. (või üks 14 oz.) koor seeni supi
- 4 untsi. koor juust
- 2 küüslauguküünt
- 2 rohelist sibulat (peeneks hakitud)
- 1 pakett Itaalia salatikastmega
- 16 oz. pasta (linguine töötab väga hästi)
- 4 päikesekuivat tomatit
- Piserdada: parmesani juust
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 325 kraadi. Sulatage või suurel pott ja segage Itaalia salatikastmega.
- Seejärel segage veini, seene supi ja koor juustu, kuni see on hästi segunenud. Jätkake kuumutamist (keetmata) segu umbes 5 minutit. Kastmes peaks olema kreemjas ja kogu toorjuust tuleb sulatada.
- Paiguta kana ühekaupa küpsetusnõusse ja valage see segu üle. Küpseta 50-55 minutit. Küpseta pasta umbes 15 minutit enne kana valmistamist. Tühjendage pasta ja serveerige kana ja kastmes üle lingvisti.
- Top koos päikesekuivatatud tomatite ja parmesani juustuga. Ärge unustage, et päästa mõni valget vein täiendavalt õhtusöögi ajal!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1800 |
| Kogu rasv | 89 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 465 mg |
| Naatrium | 476 mg |
| Süsivesikud | 90 g |
| Kiudaine | 9 g |
| Valk | 150 g |