Ole valmis küpsetama seda pagaritööstust
Ükskõik, kas olete küpsetamine või soovite keegi teine valmis küpsetamiseks, siin on nimekiri tavalistest küpsetusvahenditest. See pagariinide nimekiri aitab teil saada kõike, mida küpsetada, küpsiseid, pirukaid ja palju muud.
Pidage meeles, et need on tippkvaliteediga tooted - teie köögi investeeringud. Sellisena võivad need maksta natuke rohkem ettepoole, kuid see peaks kestma kogu elu.
01 of 11
Tasside ja lusikaste mõõtmineKuivate ja märgade koostisainete mõõtmiseks peate absoluutselt olema mõõtmiskuppe ja lusikad. Ärge unustage ka klaasist mõõtmisnõusid saada, kuna tõenäoliselt peate mõõtma vedelikke. Need on suhteliselt odavad ja võivad olla saadaval teie kohalikus dollararuumis. Küpsetamisel peavad mõõtmised olema täpsed, seega peate kindlasti oma pagaritoodete seadmete loendis mõõteseadmeid.
02 of 11
Kausside segamineSa ei saa segada koostisosi ilma segamisnõu. Tavaliselt võite küpsetada ühte toodet. (Kui teil on seina segisti, võite küpsetamiseks kasutada segamisnõu. Kuid tahate olla rohkem kui üks kauss, kuna tavaliselt segate vedelaid koostisaineid ühes kausis ja kuivad koostisosad teises. ja muud täidised.)
03 of 11
JuhtmestikSa lihtsalt ei saa tõhusalt segada kaseid ilma traat sulgeda. Need on mustrid, et segada kuiv ja märg koostisaineid põhjalikult.
04 of 11
KitchenAid kandekompressorLõppemikser kõigile, kes küpsetab, on muidugi seina segisti. Ma armastan oma KitchenAid'i seina segisti, sest sellel on kümme kiirust, mis muudavad segamise, sõtkumiseks ja piitsutamise. Kuigi saate käsitsi segisti kasutada, tagab see ühe nupuvajutusega sujuva kombinatsiooni. Need on tavaliselt kallimad kui käsisegisti, kuid võivad kesta aastakümneid.
05 of 11
KitchenAid 5-käiguline käsisegistiStand-segisti ei pruugi kõigile olla, ja sel juhul teeb käsi-mikser tööd sama hästi - koos mõne teie enda küünarvahuga, mis asetseb segisti hoidmiseks. Ärge muretsege, sest seal on palju suurepäraseid käsi segistiid seal. Ma ise kasutaksin KitchenAid Ultra Power Plus 7 käsi-mikserit, sest see on 5-käiguline, turbo-toitelülitid ja ergonoomiline käepide, mis muudab selle mugavaks hoidmiseks.
06 of 11
Küpsetamine Pan SetsSa ei saa küpsetada ilma pagaritarneta. Küpsetamiseks on vajalikud küpsetuspannid, nagu küpsetuspaagid, kooki pannid, küpsetusplaadid ja küpsetusplaadid.
07 of 11
KummilattadLukukujulised spaatlid on ideaalsed kooki taigna kaussist eemaldamisel ja kraapide eemaldamisel, et saada iga viimane natuke. Proovige teisi suurusi!
08 of 11
JahutusraamidVeenduge, et olete piisavalt suur, et hoida kokku 2 kooki kihte või saada 2 väiksemat riiulit. Samuti on saadaval stackable jahutusraamid, mida saab kergesti ladustada.
09 of 11
NoadIgal köögil on vaja sellist nööri nagu nööpnõelad . Pikk surnud nuga on veel üks hea nuga vaja. Seda kasutatakse horisontaalselt kooki lõikamiseks. Kui teil on hea nuga nagu Wusthof, antakse teie kingitus eluks kogu aeg.
10 11-st
TaimerOn raske küpsetada midagi õigesti, kui te ei tea, kui kaua see on olnud toiduvalmistamiseks. Vaadake, kas teie ahjus on taimer. Mõned kokad ja pagarid soovivad ka välist taimerit.
11 of 11
KüpsetusahiMõned inimesed hoiavad potti ja mõned inimesed on ahjukübarad. Ma satuvad hilisemasse kategooriasse. Ma näen alati, et põles ennast potti hoidjaga, kuid mitte kunagi oma sõrmedeta. Need on suurepärased, kui teil on kõrgetemperatuuriline roog või kui laske lapsel küpsetada, sest nad kaitsevad kätt täielikult, kui ahjukindlust saab langetada.