Lisage oma repertuaarile need meeldivad küpsetatud kana rinnad. Kana jaoks on gaseeritud kerge segu võidest, meestest ja Dijoni sinepist või pruunistest sinepist. Tõenäoliselt on teie sahvermas kõik aroomiained!
Lõigatud kondiga kana rinnad küpsetavad õrnalt ja mahlakalt koos meemitsaripulbriga, mis on maitsestatud. Kui teil on aega, enne küpsetamist mariniseerige kana rinnad tund või kaks. Kui soovite, küpseta kana kaudse kuumusega grillile. Parima maitse tagamiseks jätke kana kanna.
Glasuur segu on suurepärane ka sealiha. Mõõdetage küpsetatud või grillitud sealihastust mesi sinepiseguga või pühkige mõni üle ribide või sealihast röstitud vahetult enne, kui see on ahjus valmis.
See kana on maitsev küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud kartuliga . Serveeri külg küljest lihtsalt roheline salat või viilutatud tomatid.
Mida vajate
- 1/2 tassi kallis
- 1/3 tassi Dijon või pruunikas pruunikasinep
- 3 tl karripulbrit
- 6 spl võid, sulatatud
- 1/8 tl pipart
- Vürtsikas kanepipari
- 4 tükeldatud kana rinnatükke, luud, eemaldatud või eemaldatud nahk
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 375 F-ni.
- Kaussi ühendage mett, sinep, karri pulber, või ja paprika; segage hästi.
- Soovi korral eemaldage liigne rasv ja eemaldage nahk.
- Korrige kana rinnad, nahk või lihav külg kergelt määrdunud küpsetuspaketis . Kastke meediumisegu kanda. Katke fooliumiga ja jahutage tund aega või kaks.
- Küpseta kana, kaetud fooliumiga, eelkuumutatud ahjus 45 minutit.
- Eemaldage foolium ja kallake põhjaga mahlad. Jätkake küpsetamist, katmata, 30 minutit kauem, loputades iga 10-15 minutit.
Näpunäited
USDA andmetel on kana jaoks minimaalne ohutu temperatuur 165 F. Kasutage usaldusväärset instant-read termomeetrit, mis on sisestatud mõnede kanarindade keskele (puutumata luud).
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1490 |
| Kogu rasv | 88 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 464 mg |
| Naatrium | 630 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 132 g |