Teate neid hetki, kui tunnete natuke madalat, välja keeratud või mõnikord lihtsalt natuke ülehinnatud? Siin on suurepärane abiaine supi kujul Perfect Pick Me Upi supi retseptiga.
See supp on lemmik, kui tunned, et vajate süsteemile jõudmist, mis tähendab tavaliselt suuri koguseid tervislikke köögivilju. Mis on parem viis neid lahendada kui maitsvat, toiteväärset suppi.
Supp on spinati, millele on lisatud vitamiine sisaldavaid köögivilju ja mis on segatud kreemja suppiga, mis on samuti suurepärane, kui olete lahustidest või vaadates oma kehakaalu.
Ärge liiga palju vingul olevaid koguseid, nii et kui sulle meeldib rohkem spinatit või eelistate vesikotti, siis minge selle juurde. Ükskõik, mida lisate, on suurepärane. Tee suur pot täis, kuna see külmub hästi (ärge jätke seda sügavkülmikusse kauem kui neli nädalat). Supp säilib hästi ka mõnes päeva külmikus, nii on see mugav värskendavaks tervislikuks lõunaks või isegi tassi või hommikuse kohvi asendamiseks. Yum.
Mida vajate
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 suur punane sibul (peeneks hakitud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 450g (1 lb) värske väike spinat
- 450g (1 lb) värske vesi
- 125 g (¼ lb) rukkola, raketi või
- arugula
- 1 liitrine (35 fl oz) köögiviljavaru (kui mitte värsket kasvatada, siis hea kook)
- 1 suur kartul (kooritud ja lõigatud 8-ni)
- Mere soola ja värskelt jahvatatud musta pipra maitse järgi
- Vabatahtlik: kreeka jogurtit või kreemifraktsioon
Kuidas seda teha
Teenib 4
- Kuumutage oliiviõli suuremas laudipannis või suuremas kastmes, veenduge, et see on kuum, kuid mitte suitsetamine. Küpsetatud sibul pühkige viieks minutiks, seejärel lisage küüslauk, vähendage kuumust ja küpsetage veel 2 minutit
- Lisage sibulale spinat, vesikress ja raketi ja segage väga hästi.
- Lisage köögiviljavaru ja kartul.
- Keeda keemiseni, lase õrnalt keeda ja küpseta, kuni kartul on pehme, kuid ei purune.
- Sega supp käsitsi segisti või köögikombainiga. Ainult selles kohas peaksite proovima maitsestamist, siis lisage oma maitsele soola ja pipart. Serveeri soojendatud potidesse või kruusid. Võite ka serveerida leivakreekonitega või vähese kreeka jogurtiga või kreemiga, mida segatakse, kui te ei kaaluta oma kaalu.
See retsept on üsna lahti, saate kasutada rohelisi, mis teile meeldivad. Vahetage mõned rohelised toidupartiid, kapsad, Brüssel, see on teie jaoks. Lihtsalt proovige hoida hea segu rohelised lehed ja veenduge, et teil on mõni raketi ja spinat seal.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 275 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 748 mg |
| Süsivesikud | 41 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 16 g |