Nende juustumahukate Itaalia söögikordade kookospähklid on nii lihtne valmistada, sest retseptis on ainult viis koostisosa (kuus, kui lisate pasta, mis ei ole aeglases pliidis küpsetatud). Kui soovite, võite lisada rohkem koostisosi. Mõned baby porgandid, rohelised oad või viilutatud suhkrupeedid oleksid kõik maitsvad.
Sealiha ei pea enam terveks valmistama. USDA muutis oma soovitusi sealiha ohutuks lõplikuks temperatuuriks 145 ° F-ni, mis on seesmiselt pisut roosa. Aeglase pliidi puhul aga valmistab sealiha peaaegu alati hästi tehtud; liha jääb mahlakaks niiske toiduvalmistamise keskkonna tõttu.
Serveeri see retsept rohelise salatiga küljel ja mõned küüslaugust valmistatud röstitud täidavad seda kerge jahu.
Mida vajate
- 6 sealiha hakklihast (1 "paks ja kondita)
- Soola ja pipar maitsta
- 2 spl oliiviõli
- 1 sibul (tükeldatud)
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 3 tassi tükeldatud pasta kastmes
- 1 tass
- mozzarella juust (hakitud)
- 12 untsi fettuccine pasta või muud tüüpi pasta, keedetud ja kuivatatud
Kuidas seda teha
Kärbige liigset rasva sealihast ja puistake soola ja pipraga. Küpsetage oliiviõli rasvas kastmes üle keskmise karedusega, kuni pruunistub umbes 3-4 minutit, keerates küpsetamise ajal üks kord.
Paigutage pruunistatud hakkleid 3-1 / 2-4 kvarti aeglase pliidiga. Lisage sibulad ja küüslauk pannil järelejäänud tilkadesse; küpseta 5 minutit, präänikud pritsivad, seejärel lisage aeglane pliit .
Kõige parem on pasta pasta kastmega.
Kastke kooreklaasi ja küpseta madalal temperatuuril 7 kuni 9 tundi, kuni sealiha on pehme ja põhjalikult keedetud. Eemaldage sealiha aeglasest pliidist ja tühjendage. Segatakse küpsetatud ja kuivatatud makaronit kastmes aeglases pliidis.
Asetage fettuccine ja kaste serveerimisterritooriumil; pühkige koorega, seejärel puistage juust vahetult enne serveerimist.
Kaloreid: 420
Rasv: 16 grammi
Naatrium: 700 mg
C-vitamiin: 40% DV
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 789 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 146 mg |
| Naatrium | 824 mg |
| Süsivesikud | 62 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 57 g |