Need toredad Dolly baarid - tuntud ka kui 7-kihilised baarid - on valmistatud poolsweet šokolaadi ja butterscotch chipside kombinatsioonist. Baarid on kokku seitse kihti ja need on uskumatult maitsvad.
Ootame neid pühade tegemiseks, kuid te ei vaja tõelist korda, et neid küpsetada. Seal on väga vähe ettevalmistusi, sest see on lihtsalt koostisosade kihistamine ja ahjus ilmumine.
Saate neid natuke muuta, asendades butterscotch kiibid rohkem šokolaaditükke, maapähklivõi kiipe või valge šokolaaditükke. Nendel turgudel on palju valikuid! Arvatakse, et toffee-kiibid oleksid hämmastavad. Või tee dulce de leche (karamellikastme) magustatud kondenspiimaga (dulce de leche) ja kasutada seda baarides. Oleme lisanud retseptile allpool lihtsa karamelli juhendi, kuid planeerime seda ette, sest peate laskma piima kuuma veega või ahjus umbes 2 tundi kanda.
Mida vajate
- 1/2 tassi magusat võid (1 pulk)
- 1 tass Graham krakkimurrukaid (umbes 8 tervet Graham kreekerit)
- 1 tassi poolsweet šokolaaditükki
- 1 tassi butterscotch kiipe
- 1 tassi helvestatud magustatud kookospähkel
- 1 tass hakitud kreeka pähkleid (või pekanipäiseid)
- 1 (15 oz) võib magustada
- kondenspiim
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Või sulatage ja ühendage see kaussi graheeri krakkimisharjadega. Sega hästi. Pange Grahami krakkimurgi segu 13-to-9-via-2-tollise küpsetuspaketi põhja.
- Piserdage ülejäänud koostisained trumlite peale, nii nagu pakutakse, kihtides.
- Jahutage magustatud kondenspiim üle kõigi. ÄRGE segage.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 25 minutit. Jahutage rackis ja lõigake seejärel baarideks.
Janet jagab
Näpunäited ja variatsioonid
- Original Hello Dolly Bars - Kasutage 1 tassi (või rohkem) semisweet šokolaadi kiipe ja jätke butterscotch kiibid.
- Kasutage valge šokolaadi kiipe asemel butterscotch kiipe.
Kuidas teha karamelli (Dulce De Leche) magustatud kondenseeritud piimaga
- Enne selle kasutamist baarides tee dulce de leche (karamellikastme) oma magustatud kondenspiima abil!
Stovetop - Valage magustatud kondenseeritud piima topeltkatelse. Tõsta põhjapannile vesi keetmiseks, muuta soojus madalaks ja magustada suhkrustatud piima üle keetmise veega umbes 1 1/2 kuni 2 tundi, kuni see on paks ja karamelli värv. Kontrollige mõnikord põhjapaneeli ja lisage vajadusel veel vett. Pea kuni sujuvaks.
Ahi - Valage magustatud kondenseeritud piim küpsetusplaadile. Katke pann fooliumiga ja asetage see suuresse, madalatesse pantidesse umbes 1/2-tollise kuuma veega. Küpsetage eelnevalt kuumutatud 425 F (220 C / Gas 7) ahjus umbes 1 1/2 kuni 2 tundi või kuni paksu ja karamelli värvusega.
Või tehke seda lihtsa aeglase pliidi meetodiga!
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 228 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 20 mg |
| Naatrium | 50 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |