Sa ei pea kaevama väga sügavalt, et leida häid põhjuseid, miks sa peaksid salaed salaadima. Seller on väga toitev. Sellel on palju C-vitamiini, mis on suurepärane immuunsüsteemile, on teadaolevalt kolesterooli alandamine ja südamehaigused, insultid ja vähk. Kui vajate paremat põhjust, siis see salat maitseb ka maitsvat! Ma olen ka leidnud, et see maitseb suurepäraselt Raw Ranch Dressing'iga, mis on leitud selles salat retseptis.
Mida vajate
- 4 tassi viilutatud sellerit
- 1/2 tassi rosinaid (või sõstradi või jõhvikat)
- 1/4 tükki hakitud peterselli
- 1/2 tükki hakitud kreeka pähkleid
- 2 supilusikatäit külmpressitud oliiviõli
- 1/2 sidrunit (mahlakad)
- 1/4 tl meresoola (või maitse järgi)
- Värskelt jahvatatud must pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Toss sellerit, rosinaid või muid kuivatatud puuvilju, petersleid ja pähkleid koos.
- Lisage oliiviõli, sidrunimahl ja sool ja jälle viskle.
- Serveeri soovitud värskelt jahvatatud musta pipraga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 371 |
| Kogu rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 463 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 7 g |