Puudub vajadus panna margariidid alla suve lõppedes, lihtsalt lülituda hooajalisele retseptile. Jõhvika margarita on suurepärane valik, kui leiame end sügisel . Sellel on tequila taustaga õunte, kaneelide ja jõhvikute ikooniline maitse, ja see on lõbusad jaheda ilmaga peol.
See jõhvikojärviline margariit pole tavaline puuviljane tequila kokteil . Sellel on sügavus ja soe, rahustav iseloom, mida me ihkama tuleb langeda. Retsept algab omatehtud õunakinnaga tekiiliga, mis kestab ligikaudu nädal aega (või võite otseklahvi võtta, kui teil seda aega ei ole). Sealt saate jooki valmistada tavalise margariidipreparaadiga , kasutades oma esiletoodud puuviljadega jõhvikamahlat.
See on üllatavalt lihtne ja tequila infusioon on väga lihtne, nii et saate teha seda veetlevat margariat, sõltumata oma kogemusest baaris .
Mida vajate
- 2 untsi õuna-kaneeli tequila
- 1/2 untsi
- kolmekordne sek
- 1 unts
- jõhvikamahl
- 1/2 untsi
- värske laimi mahla
- Apple kiil või
- sidruni keerdhaunimiseks
Kuidas seda teha
- Kokteilikööris ühendage kõik koostisosad.
- Täitke loksuta jääga ja loksutage hästi .
- Türi jahutatud margariidini või kokteiliklaasi .
- Garni õunaküünise või sidruni keerdumisega.
Seda margariat saate teenida "üles" kokteilina või kivimitena . See on ka lõbus klaasist kaneeli ja suhkruga .
Näpunäide: Kui kasutate garnist õuna , loputa see sidrunimahla kohe, kui see on lõigatud. See hoiab ära selle, et see pruuniks muutub, kuna puuvilja liha tabab õhku hapnikku.
DIY Apple-Kaneel Tequila
Selles jõhvikojana Margarita allkirja koostisosa on õun-kaneeli tequila. Te peate ise tegema, sest turul pole ühtegi toodet. Hea uudis on see, et see on uskumatult lihtne ja võtab väga vähe töö, vaid natuke kannatlikkust.
Tequila infusioon vajab vaid kolme koostisosa: tequila, kaks õuna ja kaks kaneeli pulgad . Samuti sooviksite infusioonikast, näiteks suurt masonikut, millel on tihedalt suletud kaanega kaas. Saate teha nii palju õunakanina-tequila kui sulle meeldib, kuigi sageli on parem alustada poolelt tequila pudeliga oma esimesel partiil.
Tequila jaoks on blanco (hõbe) tequila kena, kuid reposado tequila on isegi parem. Tequila väike õlakoorem vananemisest ja mullane Agave maitse on ideaalne õun-kaneeli maitsed.
Millised õunad on parimad? Leiad, et punased õunad on siin parem valik . Ükskõik milline rohelistest sortidest on lihtsalt veidi piima maitse jaoks, milleks me läheme. Salvestage oma suvejahuse ja gin lisandite eest ning kasutage tequila, viski, brändi ja rummi maitsestamiseks punaseid õunu.
- Tekila infundeerimiseks peske õunu ja lõigake need sisse oma infusioonipakendisse sobivateks kiiludeks.
- Asetage viilutatud õunad ja kaneeli pulgad purki, seejärel täitke see tequila abil.
- Pingutage kaas ja andke sellele korralik raputus.
- Hoida 5-7 päeva jooksul jahedas, pimedas kohas, loksutades seda iga päev koostisainete segamiseks. Pärast viiendat päeva anna oma tequilale maitsetesti.
Kui maitse on teile meeldiv, eemaldage õunad ja kaneel.
Võite kas pingutada neid või lihtsalt tõmmata iga tükk välja koos tangid. Pudel oma tequila tihedalt pitsat ja säilitada, nagu oleksite mõni muu vedelik .
Kui arvate, et soovite veidi rohkem maitset, lubage infusioon jätkuda, kontrollige seda iga päev, kuni see jõuab teie ideaalse maitse saavutamiseni. Võib juhtuda koht, kus soovite kaneeli eemaldada ja lubada õunte jätkata infusiooni, et rõhutada seda maitset.
Selle infusiooni retsept on see, et koostisosad on suured, nii et neid on lihtne eemaldada. See tähendab, et saate kohandada seda läheb. Võib-olla soovite natuke rohkem õuna või natuke rohkem kaneeli ja see kõik on teie kontrolli all. Lõbutsege, märkige selle partii märkused ja vajadusel naturaalsed maitsed järgmisel ringil.
Valmistatud tequila võib lisada sooja sära mitmetele tequila kokteile . Samuti on see suurepärane pilt või pilt kogu sügisel ja talvekuudel .
Infusiooni aeg pole?
Õun- ja kaneeli maitse muudab selle jõhvika margariidi ainulaadseks ja annab kokteili mõõtme. Kui teil pole tequila infusiooni ootama nädalat, on nende maitset jookide saamiseks kiirem viis. Trikk on teha õunakinnamonist lihtsat siirupit .
Kuigi võite kasutada värskeid õunu, on kiireim õunamaitselise maitse saavutamiseks siirupi vesi õunamahla või siidriga jagada. Kasutades seda kaneeli siirupi retsepti , kasutage lihtsalt 1/2 tassi vett ja 1/2 tassi õunamahla. See võib olla valmis paari tunni jooksul ja kõik olete seadnud oma margariidi kokku segama.
Siirupi otsetee kasutamisel leiab parima, et kohandada jõhvikana margariidi magusaineid, mis on kolmekordsed.
Koputage kolmekordset säärt alla 1/4 untsi, lisa 1/2 untsi õunakinnamarsiirupi ja tõsta laimi mahla veidi alla 3/4 untsi. Sellel joogil peaks olema maitse tasakaalu ja võite alati kohandada seda vastavalt oma maitsele.
Kui tugev on jõhvik Margarita?
Eeldades, et kasutate 80-taktilist tekiilat ja 30-kordne triple s, on jõhvik margarita suhteliselt kerge. Selle põhjuseks on osaliselt joogikas kasutatav jõhvikamahla kogus. Keskmiselt võime öelda, et see kaalub ligikaudu 21% ABV (42 tõend) . See on enamik margariidide tüüpiline tugevus.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 336 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 50 mg |
| Naatrium | 55 mg |
| Süsivesikud | 51 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 17 g |