Kõik teavad, et margariit ja selle paljud puuviljalised variatsioonid . See on värskendav tequila juua ja must-suvel kokteil, mida saab teha mitmel erineval viisil. Originaalse margarita suurepärane asi on selles, et see on üks lihtsamaid retsepte teha nullist .
Pange tähele, et esialgse margariidi jaoks on vaja ainult kolme koostisosa. See ikooniline jook pole salapärane ja see pole keeruline. Kui tequila, triple sec ja lubi on tasakaalus, on see väga värskendav kokteil. See jook on liiga lihtne ja maitsev, et õigustada villitud margariidimaitseliste segu ostmist ja kui sa saad päris asjalt maitse, siis ei lähe isegi oma meelt üle.
Selle kokteili serveerimiseks on kolm põhilist viisi: otse ülespoole (nagu käesolevas retseptis), kividel või külmutatud . Järgmine küsimus on selles, kas sulgege klaas soolaga või suhkruga või jätke see tühjaks. Võimalused on lõputud ja ei, ei vaja margariitklaasi.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi
- tequila
- 1/2 untsi
- kolm korda (soovitatav on Cointreau)
- 1 unts
- värske laimi mahla
- Kaunistuseks mõeldud lubjakilp
- Sool või suhkur klaasi servale (valikuline)
Kuidas seda teha
- Soovi korral soola jahutatud kokteili või margariidiklaasi serv .
- Valage koostisosad jääkubekestega kokteilikurjutajale .
- Raputa korralikult.
- Tüvest valmistatud klaasi värske jääga või ilma.
- Kaunite lubja kiiluga.
Näpunäiteid Perfect Margaritale
Hea tequila valimine on suurepärase margariidi loomiseks hädavajalik. See on peamine koostisosa ja odava, madala kvaliteediga tequila toob vaid juua alla.
Selle kokteili jaoks võta kaasa keskmise ja kõrgema taseme blanco või reposado tequila .
See retsept kasutab natuke rohkem lubi kui kolmekordne sek, kuigi mõned inimesed eelistavad neid kahte võrra hoida. Kui soovite, et see oleks natuke magusam, lisage kriips lihtsa siirupi või Agave nektari.
Kui tugev on Margarita?
Kasutades originaalset retsepti ja 80-taktilist tequila koos 80-proof Cointreau, margarita ei ole see, mida me peame madala vastupidavusega kokteili . See oleks umbes 23 protsenti ABV (54 tõend) . Kui teenite seda kaljudel, siis lahjendatakse seda natuke aega.
Mason Jar Margarita
See on muutunud üsna populaarseks, et teenida margariiti mustaani purgis tonni jääga. Kui proovite ülaltoodud margariidi retsepti, saate kiiresti teada, et see klaas ei pruugi peaaegu klaasi täitmisel aset leidnud.
Sellepärast, et originaalne retsept on mõeldud lühikeseks jookiks. Maht on vaid 3 1/2 untsi, täidab see vaevu paljusid tänapäevaseid suuremaid margariat ja kokteiliklaase. Lõppude lõpuks on see klassikaline kokteilikreptik , ja prillid olid päev tagasi palju väiksemad kui need, mida me praegu kasutavad.
Kui soovite teha masonri purgis margariat, peate minema retseptiga, mis on mõeldud suuremaks mahuks. See kaasaegne versioon annab juua, mis on veidi üle 6 untsi. Väga tihti on keskmise masoniga purgiklaasi täitmise võti selle koorimine jääkuubikute ja rohkesti värskete puuviljadega.
Selle margariidi valmistamiseks raputage 2 untsi tequila, 1 unts kolm korda ja 3 untsi värske hapu segu jääga. Tõmmake see jäämasinad-purk (soola või suhkru äärtega, kui soovite) ja lisage mõned lubja kiilid.
Seda saab segada otse oma masonri purgis. Esmalt lõigake jääle tagasi, raputage või segage jook, seejärel täitke see värskete jääkuubikutega,
Mason Jar kokteilide raamat
Seal on tegelikult suurepärane raamat, mis on pühendatud masoni klaasikokteilidele. Kui oled selle klaasi segamise fänn, tahad kindlasti saada Shane Carley koopia "The Mason Jar Cocktail Companion". Kõik retsepte mõõdetakse osade kaupa ja paljud retseptid on kohandatud mahuga.
Näiteks Carley mason jar margarita on üsna lihtne. See lihtsalt segab 3 osa tequila, 2 osa apelsini likööri ja 1 osa laimi mahla. "Osade" segu ilu on see, et saate kohandada seda igale klaasi suurusele, mis teile meeldib. Ka masoni purgis olev jää kogus lahustab joogi suurepäraselt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 96 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 6 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 1 g |