Tequila päikesetõusu armastan palju. Seda on lihtne segada hetkega , on ilus vaadata, see on värskelt puuviljane kokteil ja loomulikult on ka tequila!
Kuigi see on suurepärane kokteil, pole nii originaalne apelsinimahl ja granaadiini versioon, mis on nii populaarne . Kui soovite esimese tequila päikesetõusu maitset, peate vajama laimi mahla, Creme de Cassise ja klubi soodust. See on sama maitsev ja hõlmab ka allkirja "päikesetõusu" efekti. See on lihtsalt täiesti erinev maitse.
Modern Tequila Sunrise
Pole kahtlust, et tequila päikesetõus on üks populaarsemaid tequila-jooke . See on ka üks lihtsamaid ja kihilisemaid efekte, mis loob päikesetõusu loomulikult, nii et igaüks saab selle uimastatava kokteili luua.
Päikesetõusu võtmeks on vältida grenadiini lisamise pärast joogi segamist . Kui segad seda, segatakse grenadiin mahlaga ja tekitatakse punakas roosa jook.
Grenadiin lisab ka maheda magususe, et tasakaalustada apelsinimahla pihustust. Kui tequila jätate vahele, on neitsi päikesetõus päris hea viis oma hommikuse magustamiseks OJ. Mõlemal juhul on see teie vöölaua jaoks vapustav lisand.
Mida vajate
- 2 untsi
- tequila
- 4 untsi
- apelsinimahl
- 1/2 untsi
- grenadiin
- Garnish:
- apelsini viil
- Garnish:
- maraschino kirss, et kaunistada
Kuidas seda teha
- Vala tequila ja apelsinimahl täidetakse jääkuubikutega täidetud klaasist klaasist .
- Segada
- Valage aeglaselt klaasi sisekülje ümber grenadiin. See väheneb ja järk-järgult tõuseb koos teiste koostisosadega kokku.
- Garni apelsini viilu ja kirsiga.
Original Tequila Sunrise
Algne tequila päikesetõus on vahuvein, kerge ja esiletoodud Creme de Cassis. Mõnes kohas oli see ülaltoodud retseptina lihtsustatud või täielikult (sõltuvalt sellest, kuidas te seda vaatate).
Konstandid on alati olnud visuaalne päikesetõusu mõju ja tequila.
Creme de Cassis on sügavpunase värvusega mustsõstrade liköör, mida kasutatakse mõnes kokteilis, kõige kuulsam kirjas ja vermuti kassi viin . See töötab väga tihti tequilaga ja seda on lihtne leida alkoholipoes. Kui teil on pudel avatud, kindlasti segage ka chimayo ja el diablo kokteile.
Selle joogi valmistamiseks valage 1 1/2 untsi tequila ja 1/2 lubi mahl jääga täidetud kollliinide klaasile. Top koos klubi sooda , siis aeglaselt vala 3/4 unts creme de cassis jooki. Kaunista lime-ratas ja maraschino-kirss.
Tequila Sunrise ajalugu
Tequila päikesetõusu päritolu taga on vähe lugusid. Nagu enamuse kokteilide ajalugu , on asjad mõnikord natuke hägused ja on raske teada, milline lugu uskuda. Kõige tõenäolisem on Arizona Hotel ja Tridenti restoranide lugusid kõige usutavam.
- Üks lugu väidab, et jooki kasutati Cancuni ja Acapulco turiste külastajateks 1950. aastatel.
- Teine lugu annab tunnistuse Gene Sulit'ile, kes kippus Arizona Hotelis 1930. ja 40. aastatel.
- Teine omadus on see, et Bobby Lazoff ja Billy Rice, baarmenid 1970-ndate aastate tequila hullumeelsuse ajal Californias Sausalito restoranis Trident. On öeldud, et see on see, kus joog võib olla populaarseks apelsinimahla versiooniks.
Kui tugev on Tequila Sunrise?
Eeldades, et valate 80-taktilise tequila ja lõpuks 7-untsi juua, on alkoholisisaldus retseptis umbes 11-protsendiline alkoholisisaldus (22 tõendit).
Võite valada nii palju tequila või väikese mahla ja sooda, nagu te soovite, et muuta kas tugevamaks või nõrgemaks. Kuid see on peaaegu alati üsna kerge kokteil.
Rohkem Sunrise kokteile
Tequila päikesetõusu allkirjade päikesetõusu mõju on aastate jooksul inspireerinud lugematuid jooke. Kui teile meeldib see magususe puudutus ja ilusad muljed, mida see jääb klaasist, proovige üks neist retseptidest.
- Firefly : viin ja greibimahl paar koos grenadiiniga lihtsa, punase joogi jaoks.
- Peach Candy Corn Cocktail : mänguline viinakokteil, mis on ideaalne Halloweeniks.
- Ruby Rum Päiksetõus : hapukas rummijook koos greibimahlaga.
- Sour Sunrise : suurepärane versioon, mis sisaldab bourbon viski.
- Vahuvein Peach Sunrise : õrn mocktail featuring virsiku mahl.
- Tequila Sunrise Margarita : Jah, kõigele on margariit ja see segatud ilu on üsna tore.
- Waterloo Sunset : jook, mis segab gin, elderflower ja šampanjat vaarika maitsestatud päikesetõusuga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 100 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 8 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |