Kahtlemata on juustu üks kõige raskemaid piimatooteid toiduvalmistamisel. Mõned piimavabu juustu maitsevad hästi, kuid ei sulanud. Mõned sulavad, kuid ei venita. Ja mõned ausalt ei maitse üldse. Kuid pärast seda, kui proovin ja maitsesin oma paljusid erinevaid sorte, olen vähendanud valikut, mis on minu arvates 5 parimat piimavaba juustu asendajat turul, võttes arvesse üldist maitset, kreemikust, sulamist ja venitust.
MÄRKUS: piimavaba juustu ostmisel veenduge, et toode on märgistatud Dairy-Free või Vegan ; need, mis on märgistatud kui piimatooted või laktoosivabad, võivad siiski sisaldada piimatooteid.
01, 05
Daiya Mozza purustatudPitsa, strombooli ja küpsetatud makarontoodete puhul pole veel leidnud muud piimarasvavat juustu, mis mulle meeldib rohkem kui Daiya Mozza Shreds. See sulab, see venib ja selle maitse tasakaalustab pisut ja rikkalikkust.
02 of 05
Jälgi oma südamega vegan Gourmet CheddariJärgige oma südame Vegan Gourmet Cheddari juustu alternatiivi on piimarasvav juust, mida ma eelistan süüa kreekeritega või kasutades küpsetatud roogasid nagu piimavabu ja vegani quiches . See ei ulatu üsna sama palju kui traditsiooniline juust, kuid see sulab kreemjas, maitsev täiuslikkus ja see on üks parimaid maitset, mida ma veganistest juustu leidis.
03 of 05
Teise Cheddari Vegani juustTeise Cheddari Vegani juust on käed-alla minu lemmik poest ostetud piimavaba juust võileibadele, panini-veganist grillitud juustu võileibadele. Kuivatatud Cheddari maitsega ja rohkesti sulanud ja venitusega, on see röstitud võileibul nii meeldiv.
04 05
Tofutti parem kui kreemjuustTurul ei ole ühtegi muud piimavaba koorimahtu, mida ma armastan rohkem kui Tofutti parema koorejuustu puhul. Ma ei nalja, kui ütlen, et see maitseb nagu tõeline koorjuust. Lisaks sellele, et seda kasutatakse lehtsalatite ja röstsaia lehtedena, võib see purustada mõnda parimast piimavabast joogist ja veganist valmistatud juustukookidest .
05 05
Homemade piimavaba Queso juustu kuivatamineMa pean veel leppima, et mulle meeldib poest ostetud piimavaba juust, kuid siiani meeldib mulle see piimavaba Queso juustu sokk, mida olen aastaid teinud. Tore kui kreekerite, kiibide või köögiviljade jaoks mõeldud supp, annab see retsept ka rikastatud juustuma kastmega burritos ja quesadillas.