Rochesteri, New Yorki kuulus prügiplaat

Kas nad ei arvanud veel peentnemat nime?

Lühike ajalugu

Prügikast sai sündinud Rochesteris New Yorgis Nick Tahou Hots, maineka restorani kuulus see suurepärane näide Ameerika ekstreemsöögi kohta. Varasem versioon ulatub lõpuni 1918. aastani, kui seda algselt nimetati "Hots ja kartulid". Regulaarsed kliendid nimetasid seda hüüdnimega "Hots & Po-tots" ja see oli põhiliselt taldrik, mida oli praetud kartulitest, küpsetatud oadest, kuumadest kotid, sibulad, sinep ja tšillipõhine lihakaste.

Mitme aasta pärast ei olnud tass ametlikult ümber "Prügikast". Restoran ja baar olid muutunud väga populaarseks Rochesteri suurel kolledžite üliõpilaste kogukonnal, kes nägid seda tohutut toiduvalikut ja ei teadnud, mida täpselt seda menüüsse helistatakse, küsiksin lihtsalt ettekandjatelt: "Kas ma saan ühe neist plaadid, millel on kogu prügi? "

Kaasaegne prügikast

Täna on see kummaline roog Rootsteri piirkonnas populaarne ese ja iga restoran kasutab oma spetsiifilist koostisosade segu. Sõltuvalt sellest, kus te lähete, võib selle asemel nimetada prügimäele või prügikonteinerile. Viimastel aastatel on cheeseburger asendanud kuuti koera kui kõige populaarsemat prügikast . Kohandatud dikteerib, et saate valida kahe põhikomponendi vahel: nimekirjast, mis sisaldab koduseid friikartulid, pasta salat, küpsetatud oad, maki ja juustu, friikartulid muu hulgas.

Pärast tärkliselise vundamendi moodustamist on see peeneks nii grillitud punaste hotsidega, tšillikoogid, munad, kalad või mis tahes muuga koht, kus pakkumisi pakutakse. Oh ja ärge unustage lihakastet, sibulaid ja erkkollast sinepi!

Vaadake ühte meisterlikut lahingut selle hirmutava söögiga

Kui soovite näha järk-järgult valmistatud prügiplaati, on siin link.

See oli minu esimene (ja viimane?) Kogemus selle väga ebatavalise roogiga.