Kui otsite toitvat veiseliha- odra supi retsepti, siis enamuses retseptidest kasutatakse odraga seostamiseks seeni, kuid see meatless tomati-odra-supp kasutab tomatite tomatite ja maitset kandvate porgandite, selleride, sibulate ja küüslauguga . Seal on vähe täiendavaid maitseaineid, nii et see kodune taimetoite tomati-odra supi retsept on lihtne, lihtne ja toitev.
Kui sa oled mõnda aega külastanud, siis teate tõenäoliselt juba, et oder on üks neist juhuslikest toitudest, mida ma täiesti armastavad ja arvan, et neid hinnatakse toiduainetena. Ma ei kasutaks sõna "odra aficionado" üsna hästi, aga sa saad selle idee. Saate seda osta lahtiselt , muutes selle keskkonnasäästlikuks. Sellel oli ainulaadne näriline tekstuur, mis on tasakaalustamata, kuid mis tahes muu toit, millest ma tean. Selle odav ja täidis. Tema kodune ja lohutav. Mis ei armasta oderist?
See köögiviljade odra supp on nii taimetoitlane kui ka vegan , kuid kui te ei jookse piimarasvavat ja veganit, võite soovida seda pisut värskelt riivitud Parmesani juustu vahetult enne serveerimist suurepärase esituse ja ekstra maitse tagamiseks. Mõlemal juhul naudi!
Vaata ka: Veel kergemaid koduseid köögiviljasuppide retsepte
Mida vajate
- 1 spl oliiviõli
- 2 ribi sellerit, tükeldatud
- 2 keskmist porgandit, tükeldatud väike
- 1/2 sibul, tükeldatud väike
- 2 -3 küüslauguküünt, hakitud
- 3 tassi hea kvaliteediga
- köögivilja puljong
- 1 16-unts saab tükeldatud tomatid (ära tühjendada)
- 1 tass pearl otra
- 1/2 tl Itaalia maitseained
- 2 tassi värsket spinati lehte (valikuline)
- soola ja pipraga (maitsega (kosheri soola või mereanni ja värsket jahvatatud must pipart on alati parim)
Kuidas seda teha
Suures suppi või lauanõu pannil soojendage sibul ja küüslauk minut või kaks, siis lisage hakitud porgand ja seller. Kuumutage 4 kuni 5 minutit, lihtsalt alustad köögivilja küpsetamist natuke peaga.
Lisage kanistrid tükeldatud tomatitest (mitte äravoolu), köögiviljapuljongi, otra ja Itaalia maitsestamist, segades hästi, et neid kombineerida.
Keeda, keeda, katke, seejärel vähendage keskmiselt madala keetmisega.
Küpseta 30-40 minutit või kuni oder on küpsetatud ja porgandid on pehmed.
Võib-olla peate lisama natuke ekstra vett või köögivilja puljongit.
Kui oder on keedetud, segage värsket spinati ja kuumutage veel ühe minuti jooksul, kuni seda vaevu nihutatakse, seejärel lülitage kuumus välja. Hooajatage oma supp suuresti soola ja pipraga.
Nagu ka selline veiseliha-odra supp, nagu valmistatakse omatehtud lihavaba suppe? Siin on rohkem taimetoite ja veganuppide ideid, mida proovida:
- Külmad taimetoitlussuppid
- 10 viisi köögiviljasuppi valmistada
- Kõige populaarsemad lugeja poolt heakskiidetud taimetoitlussuppid
- 7 viisi tomatuppide valmistamiseks
- 10 taimetoitu supp
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 265 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 713 mg |
| Süsivesikud | 49 g |
| Kiudaine | 10 g |
| Valk | 11 g |