01 06
TäisteraRiisina võib terveks alternatiiviks kasutada mitut tera, nagu näiteks terve kinoaan , hirss , bulgur nisu ja oder , sest need sisaldavad sarnast tekstuuri ja maitset. Tervete terade hinnad on tavaliselt väga odavad ligikaudu ühe dollari eest. Et lisada ekstra maitse, küpseta köögiviljapuljongis vee asemel. Terved terad on ka suurepärane valguallikas taimetoitlastele . Vt ka: kerge käärsoole retseptid
.
02 06
Köögiviljapuljongi segu
Vegetable Broth Mix foto Rachel Husband / Getty Images Veggie puljongi segu on suurepärane alternatiiv koduloomadele või konserveeritud köögiviljapuljongile. Lihtsalt lisage vesi ja segage! Muidugi, see pole nii tervislik kui teie enda köögiviljapuljongi valmistamine , kuid pulbristatud veggie puljong on aja kokkuhoidja ja võib lisada taimetoitlastele retseptidesse palju maitset, sest saate puljongi nii paksuks kui ka õhukeseks, kui vaja. See on ka suurepärane üldine lõhnaagendaja, mida saate varjata mitmesuguste roogade juurde - proovige lisada lusikatäis kodus olevate vegogeemide burgereid, taimetoitelisi tšilli ja suppe, vegetatilisi suupisteid või taimetoiteaineid.
03 alates 06
ToitetoidudÜks lahtiselt prügikasti mitmekülgne staapel on kollane, määrdunud toidust pärm . Sarnaselt õlletehaste pärmsegudele on toidust pärmil juustuvärviline pähkli maitse ja tervislik vitamiin B12 annus. Toitepärm on ka paljude omatehtud veganistest valmistatud juustude aluseks. Mulle meeldib lisada toiduvärv peaaegu kõike. Proovige piserdada kiht küüslauguleiba, küpsetatud kartulit või aurutatud köögivilju ning lisage köögiviljade segamiseks friikartulid , kartulipüree ja makaroogid.
04 06
Veggie Burger Mix
Veggie-burger segu (nimetatakse ka Looduse Burgeri seguks) on kiire ja lihtne valmistada ja kuigi maitsev, võite eelistada valmistehtud versioone. Prügikasti retsept ütleb teile, et lihtsalt lisage vett, vormitakse viigimarjadesse ja praadida, aga mulle meeldib lisada erinevaid vürtse, nagu näiteks tšillipulbrit, küüslauku ja veidi ekstra soola. Madala rasvasisaldusega versioonid asetatakse viigimarjad kaheks minutiks tasasele pinnale ja mikrolaineahvale, pannakse paksu üle ja keedetakse veel ühe minuti jooksul. Veggie-burger segu saab kasutada ka aries liharoogi valmistamiseks . Joonistatud: looduse burger segatud, avokaadoga
05 06
Tabouli segu
Westend61 Getty Images Tabouli - taimetoitlane Lähis-Ida salat, mis on valmistatud bulgur nisust , täpse ja rikas maitsega, sobib suurepäraselt koolis või tööl lõunasöögiks. Lisage vesi, värsked tükeldatud tomatid ja sidrunimahl kokkuostuks ja voila - teil on tabuuli salat! Jällegi ei tea keegi, et see ei ole omamoodi, nii välimuse kui ka maitse järgi. Mulle meeldib rohkem tomatiid kasutada kui prügikasti retsepti nõuab ja lisage väike käputäis värsket spinatit mõneks ekstra toitumiseks. Maitsva variandi korral proovige lisada värskeid piparmündi lehti.
06 06
Instant Hummus
Claire H Coheni fotograafia Instant hummus maitseb peaaegu sama hästi kui värske, ligikaudu kolmandiku hind. Lihtsalt lisage vesi, sidrunimahl ja oliiviõli, või madala rasvasisaldusega versioon, asendage oliiviõli ekstra veega. Hummus on suurepärane, mitte ainult tervislikuks köögiviljadele, vaid võileibade ja mähistega majoneesi alternatiiviks. Kandke suurejooneline kiht jahu tortilla, kihti tomati viilude, salati, kurgi ja punase sibulaga ning pakkige kiirel lõunal. Mulle meeldib ka marineeritud marinaad.
Top Bulk Foods
Kunagi ei tea, mis asuvad nende suurte plastist prügikastid teie kohalikus tervise toidukaupluses? Puistlastitoidud on ökonoomsed, lõbusad ostmiseks ja hõlpsasti kasutatavad, pluss kokkuostu tähendab ka vähem toiduainete pakendijäätmeid. Ostate nii palju või nii vähe kui soovite, nii et lahtiselt prügikastid on suurepärane võimalus uute toiduainete või retseptide katsetamiseks. Enamik tervislike toiduainete kauplustes sisaldab põhipaketiid prügikasti, nii et ärge unustage printida pliiatsi ja paberit, et neid kopeerida. Loe edasi, et teada saada, mida otsida ja kuidas seda kasutada.