Mida vajate
- 3 supilusikatäis võid
- 1 suur sibul (tükeldatud, umbes 3/4 kuni 1 tass)
- 1 nael värskeid viilutatud seeni
- 1/2 tassi vett
- 1 tl soola
- 1 tl paprika
- 1/2 tl. Pipart
- 1/4 tassi peterselli (hakitud värsket)
- 1 tassi hapukoor
Kuidas seda teha
- Sulata võid suures nõlvis keskmiselt madalal kuumusel. Lisage hakitud sibulat; sauté kuni kuldne. Lisage seeni ja 1/2 tassi vett.
- Katke ja keedetakse umbes 12 kuni 15 minutit või seni, kuni seened on pehmed, lisades vajadusel veel vett.
- Lisage soola, paprika, pipar, pool petersellist ja hapukoor.
- Kuumutage aeglaselt kuni kuum, keemiseni. Puhastage allesjäänud petersell vahetult enne serveerimist.
Seene-retsepti teenus 4-6.
Veel seeni
Marineeritud seened
Söödav seened
Marineeritud seened
Seened sauce
Seene Pekanipärliga
Täidisega seened
Täidetud seened koos viinaga
Krabi täidisega seened
Sharoni täidisega seened
Beaumont täidisega seened
Täidisega seened koos peekoniga
Seene Retseptid
Täidisega seened
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 172 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 38 mg |
| Naatrium | 246 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 8 g |