Need vorstid täidisega seened on lihtsad ja maitsvad ning pakuvad vapustav eelroog. Vorsti täidis küpsetatakse seenekorgidesse. Kui soovite, tõsta neid rohkem purustatud mozzarella juustuga.
See on lihtne retsept koos ainult nelja koostisosaga, kuid võite lisada täidisega veidi peeneks hakitud sibulat või rohelist sibulat.
Mida vajate
- 1 1/2 naela seened (suured)
- 8 untsi vorsti (sealiha)
- 1/2 tassi juust (hakitud mozzarella, lisaks soovi korral ka täiendamiseks)
- 1/4 tassi
- leivapuru (peen kuiv)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 450 F juurde
- Eemaldage seente varred; tükeldage varred ja asetage kõrvale.
- Pange vorsti pudelit keskmise kuumusega. Küpseta vorsti, segades ja purustades, kuni see on täielikult keedetud. Võtke vorsti kausile, jätke 1 või 2 supilusikatäit drippides pudelitesse.
- Küpsetage seene varred 5 kuni 10 minuti jooksul, kuni see on pehme ja pruun. Eemaldage pann soojusest.
- Segage küpsetatud seene tükid vorsti kaussi. Lisa leivaküpsised ja juust; segu põhjalikult.
- Vorsti segu täitke seene mütsid.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 15 minutit. Soovi korral asetage täidisega seened rohkem mozzarella juustuga ja asuge ahju tagasi, kuni juust on sulanud.
Variatsioonid
Lisage pannile mõni supilusikatäis peeneks hakitud sibul ja küpseta koos vorstiga.
Lisage vürtsile supilusikatäis supilusikatäit või kaks peeneks hakitud paprikat.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 51 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 9 mg |
| Naatrium | 187 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |