See südamlik loomaliha- ja odra-Crockpot Stew võtab vaid mõne minutiga kokku panna, siis kogu päeva valmistub uskumatult rikka ja keeruka maitsega. Külalises talvepäeval on aeglase pliidi peal asetatud veiseliha hautis, mis muudab maja mugavaks ja turvaliseks.
Sellel retseptil on lisaks veiselihale ja otrale palju köögivilju, et lisada maitse, värv ja toitumine. Võite lisada muid köögivilju, kui soovite; mõni külmutatud mais oleks maitsev, nagu oleks tükeldatud pastinaak. Kui soovite, võite viimase kümne toiduvalmistamise minuti jooksul segada mõnede külmutatud beebitoodete hernestega.
Ümar praad on üks kõige odavamaid veiseliha jaotustükke . Saate seda osta igas toidupoes. Parem on kubistada seda ise, kui osta neid "türgi liha". Üks asi, kogu lõik on odavam; teise jaoks saate kontrollida kuubikute suurust. Mulle meeldib lõigata liha 1-1 / 2 "läbimõõduga, nii et hautis tundub tõesti rahulik.
Kui hautma ei ole nii paks kui soovite, siis kui saad, võite lisada veega ja maisitärklise "läga". Selle hulga hautis on umbes 2 spl maisitärklist ja 1/4 tassi vett. Sega neid kokku, kuni need on siledad, seejärel lisage kooreklaasi. Kata ja küpseta 10-20 minutit või kuni hautatud pakseneb.
Serveeri see hautis rohelise salatiga, mis on hõõrutud värskete tomatite ja kuubikutega avokaadoga. See on kõik, mida sa tõesti vajavad õhtusöögi ajal, kui sa ei soovi lisada mingeid leivapäiseid või röstitud küüslauguleibu .
Mida vajate
- 1-1 / 2 £ kondita veiseliha ümmargune pudel
- 2 spl jahu
- 1 tl kuivatatud majoraroomi lehti
- 2 tassi külmutatud rohelisi oase
- 2 tassi viilutatud porgandit
- 1 sibul, tükeldatud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 (8 untsi) pakis viilutatud seened
- 2/3 tassi kuumtöötlemata
- pärl oder
- 1 (12 untsi) purgikastmes või võite seene supi koort
- 3 tassi vett
- 1 tl. kuivatatud tüümiani lehed
- 1/4 tsp. pipar
Kuidas seda teha
Koorige praad ja lõigake 1 või 1-1 / 2 "kuubikuteks. Tossige jahu ja marjorami lehti.
Spray 4-5 kvart aeglane pliit koos nonstick toiduvalmistamise spray.
Kombineerige hästi liha, rohelised oad, porgand, sibul, küüslauk, viilutatud seened, oder, seenekraan või seene supp, vesi, tüümian ja pipar valmistatud koogikeses.
Kata ja küpseta 10-12 tunni jooksul või kuni veiseliha, köögiviljad ja oder on pehmed.
Kui teil on uuem aeglane pliit, küpseta madalal 7-8 tunni jooksul.
Kontrollige puhastust 6 tunni jooksul.
Kalorid: 290
Rasv: 12 grammi
Naatrium: 700 mg
Carbs: 27 grammi
A-vitamiin: 88% DV
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 477 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 86 mg |
| Naatrium | 416 mg |
| Süsivesikud | 54 g |
| Kiudaine | 13 g |
| Valk | 42 g |