Väsinud sama vana limonaadist ? Proovige limeade asemel! Kagu-Aasias on populaarne jook limeade (tuntud ka kui "laimi vesi"), kuna värsked lubjad on nii hõlpsasti kättesaadavad ja ilm on nii kuum. Limeade on väga värskendav ja aromaatne ning ka heleroheline värv muudab selle ilusa joogi teenimiseks. See retsept kasutab 5 suurt lubi 7 1/2 tassi vett, mis muudab üsna maitsva limeade. Kui soovite, et see on liiga tugev (täiskasvanutele meeldib, et see on rohkem "limey" kui lapsed), võite lisada rohkem vett.
Näpunäide: kui keegi väidab, et villitud mahl on sama hea kui värske, või et see muudab hea asenduse - ära kuula! Pudeeritud laimi mahl on mõru ja sellel on järelmaitse. Samuti ei ole see värskete lubidega looduslikke ensüüme ega maitset, rääkimata armasest lõhnast ega tervisest.
Mida vajate
- 1 tassi värskelt pressitud laimi mahla (ligikaudu 5 keskmist või suuremaid lubi)
- 7-8 tassi vett
- 1 tass valge suhkrut (maitse järgi)
- Valikuline garniin: värsked puuviljad (nagu lubjakilbid või honeydew viilud)
Kuidas seda teha
- Kallutage lubi, et teha 1 tassi laimi mahla kas käsitsi (viilutage lubi kiiludesse ja pigistades) või tsitrusviljade mahlapressi / pressi abil . Eemaldage kõik leitud väikesed seemned.
- Valage laimi mahl suuresse kannu ja lisage 7 tassi vett.
- Lisage suhkur ja segage, kuni see on lahustunud.
- Maitseainete test laimi vett, lisades rohkem suhkrut, kui soovite, et see oleks magusam või rohkem vett, kui leiad maitse liiga piima või terav. Segistage külmkapis 2 tunniks või kuni külmuni.
- Serveeri nii, nagu on, või kaunite lubja kiiludega või muude värskete puuviljadega (kalli meloni peenem magusus on kena kontrast). Soovi korral lisa mõni jääkubu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 79 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |