Palju puu-ja köögivili muudavad lõbusad prantsuse taimetoite retseptid väga lihtsaks. Pange tähele, et need on lacto-ovo taimetoitlased. Neid ei saa klassifitseerida veganiks, sest mõned kasutavad loomset päritolu tooteid - võid, piima ja mune.
01 06
Ratatouille'i retsept Ratatouille. Philip Wilkins / Getty Images See traditsiooniline köögiviljade hautis pärineb Nizza vaese mehe tassist. See versioon kergelt karamelliseerib sibulat ja paprikat enne nende lisamist ülejäänud tassile, andes sellele fantastiliselt keeruka maitse ilma palju täiendavaid jõupingutusi.
See klassikaline roqueforti ja karamelliseeritud sibula küpse retsepti kihiline kompleksne maitse: soolane, pikantseline juust, pehme, magus sibul ja rikas munad ja koor. Küpsetatud kondiitritooted, kombinatsioon ei ole midagi muud kui vastupandamatu.
Tart on nii mitmekülgne; lõunasöök koos salatiga, õhtusöök, pop see piknikukorras või lõunakast. Üks väike piim ei ole halb.
Truffleeritud friikartulid on muutunud toiduvarude foorumites olevateks vaidlusteks, mis toovad välja mõtteid maitse kohta ja kui nad elavad kulinaarse hooga. Kes hoolib, nad on maitsvad ja kord proovinud, mitte lihtsalt unustatud.
Trikk nende lihtsate ja maitsvate trühvlitega kartulite valmistamiseks viimistleb neid kvaliteetse trühvliõliga ja järgneb Parmesani juustu tolmutamisega.
Gratinid on prantsuse keetmisel väga tugevad. Sisuliselt sisaldavad nad kastmeid, mis on mõnevõrra kaetud valge kastmega ja hüppavad grilli alla. Enamik kultuure on oma kastmelisest gratinist koos kuulsa Briti lillkapsa juustuga.
Sellel lillkapsa gratini retseptil on kreemjas ja luksuslikus retseptis klassikaline Béchameli kastme, mis on tõmmatud veidi natuke värsket tüümiani
Miks keegi karta souffli valmistamist, kui näete, kui lihtne see on. See Spinach Soufflé tõestab, see on lihtne ja isegi parem, täiesti maitsev.
See spinat-suffli retsept on suurepärane võimalus kasutada spinati värsket saaki põllumajandustootjate turul. Peale selle, kerge ettevalmistuse, võib suffla serveerida kõrvuti või kerge peatee.