Tervislik maitsev retsepti küüslaugu maisipüreele, millele on lisatud Cheddari juust, täidetud maitsva šaloti ja vürtsidega. Selleks, et muuta see veganiks ja rasvavabaks, jätke lihtsalt Cheddari juust ära või kasutage piimavaba veganoorest pärit juustu asendajat .
Selle karjääritud maisi ja Cheddari supi retsept on valmistatud paprikate, šalottide, värske või külmutatud maisiga, karripiimaga ning natuke sojapiimast ja juustust Cheddarist ning pärineb Soy Foodsi Nõukogult.
Kindlasti kasutage gluteenivaba või omatehtud köögiviljapuljongit ning see mais ja juustupup on ka gluteenivaba.
Nagu see küüslaugu maisipüsti retsept? Kerige alla, et proovida rohkem taimetoite ja veganist valmistatud maisipüree retsepte.
Mida vajate
- 2 spl taimeõli
- 1/2 tassi peeneks hakitud roheline paprika
- 1/2 tassi peeneks hakitud punast paprikat
- 1/4 tassi hakitud šalotti
- 2 tl. karripulbrit või maitsta
- 1/2 tl. sool
- 3 tassi värsket maisi või ühte 16-untsi kotti külmutatud mais, sulatatud (umbes 3 tassi)
- 1 tassi köögiviljavaru
- 1/2 tl. värskelt jahvatatud pipar või maitsta
- 3 tassi puhas soymilk (või teine
- mitte-piimapulbri subtiit ), jagatud
- 1/2 tassi hakitud juustu, jagatud
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli suure kastmega või Hollandi ahju üle keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage paprikad; aeg-ajalt segades, kuni õrnalt umbes 4 minutit.
- Viimane minut lisage šalotti; segage kuni pakkumise, kuid mitte pruunistatud. Lisage karripulber ja sool; segage 1 minut.
- Segage mais, köögiviljade ja pipar. Keeda keemiseni, vähendage soojust keskmisele tasemele; katke ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
- Kandke 2 tassi maisi segu segistisse või köögikombainisse. Lisa 1 tass sojakest. Protsessi kuni segu peaaegu sile.
- Valage püreeritud segu kastrulisse; segage järelejäänud soymilk. Segatakse õrnalt üle keskmise kuumusega, kuni segu kuumutatakse umbes 5 minutit.
- Piserdage iga serveerimist 2 supilusikatäit juustuga.
Toitumisalane teave:
KALORIIDID 326 (47% rasvast); Rasv 17 g (küllastunud 3,9 g, mono 5 g, polü 7 g); Valk 14,9 g; Süsivesikud 35,7 g; Fiber 6g; Kolesterooli 16 mg; Raud 1,4 mg; Naatrium 594 mg; Kaltsium 60 mg
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 430 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 30 mg |
| Naatrium | 1,180 mg |
| Süsivesikud | 54 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 15 g |