Otsite täiuslikku omatehtud odra köögiviljasuppide retsept? Sa leidsid selle! See lihtne ja rahuldav taimetoitlane ja veganärki oopasupp valmistatakse odra, porgandi, kapsa, suvikõrvitsa ja konserveeritud tomatitega ning maitsestatakse rohke sibula, küüslaugu, värske peterselli või Itaalia maitseainetega ning lahe lehtede maitsega maitsega.
Koorema ja näritava odra tekstuur soojeneb ja lõõgastav selles lihtsas koduses taimetoitris otra ja köögiviljasuppide retseptis. Kuigi retsept soovitab seda odra suppi kuumutada 30 minutit, on see tõesti parem, kui sul on aega, et seda küpsetada veel kauem, kuna lõhnaainete valmistamiseks kulub aega. See odra ja köögiviljasuppide retsept on madala rasvasisaldusega, taimetoitlane ja vegan.
Kui sulle meeldib toiduvalmistamine otraga, võiksite proovida veel mõnda mu lemmiktoitmaatika ja veganiseerli retsepti või harutada välja ja proovida uusi, tervete terade ja iidsete terade , nagu teff või kaniwa . Või siin on veel rohkem taimetoitlaseid suppi retsepte proovida.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli
- 1 keskmist sibulat, kuubikuteks lõigatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 8-9 tassi vett või
- köögivilja puljong
- 3/4 tass odra, kuumtöötlemata
- 2 porgandit, kuubikuteks lõigatud
- 1 1/2 tassi kapsast, viilutatud
- 1 suvikõrvits, viilutatud
- 1 24-oz. saab tükeldatud või purustatud tomatiid
- 2 lahe lehti
- 1/4 tassi värsket peterselli VÕI 1 tl Itaalia maitsestamist
- Maitsestatud sool ja pipar (mere sool või kosheri sool on alati parim)
Kuidas seda teha
- Esiteks, suure supp või lauanõu pott, küpseta hakitud küüslauk ja küpsetatud sibul oliiviõlis 4-5 minutit, kuni see on vaevu pehme.
- Lisage ettevaatlikult köögiviljapuljongi või vett koos otra, tükeldatud porgandi, hakitud kapsa, suvikõrvitsa, purustatud tomati ja lahe lehtedega ning aeglase keetmisega keskmise kuumuse juurde.
- Seejärel lisage värske petersell või Itaalia maitseained ja natuke soola ja pipraga. Vähendage soojust keskmise tasemeni ja katke supp või laudupott.
- Laske segul süüa, kuni oder on pehmelt umbes 30 minutit ja eelistatavalt pikem, kui aeg on aeg-ajalt segunenud. Maitske ja kohandage maitseaineid vastavalt soovile.
- Ärge unustage lahe lehti enne serveerimist eemaldada.
- Kui te ei jookse veganisse, võite soovida seda odra suppi maha pühkida, kui serveerite natuke värskelt röstitud Parmesani juustu. Või kui sa sööd vegan, proovige sügavalt puista toidulisandi pärm üleval.
Pange tähele, et see retsept teeb rohkesti porte, umbes 6-8, nii et plaani on mõned ülejäägid.
Nagu see taimetoitlane oder ja tomati köögiviljasupp retsept? Siin on palju tervislikke retsepte proovida ja siin on veel rohkem taimetoitlaseid odra retsepte proovida
Nagu liha-vaba supid? Siin on rohkem taimetoite ja veganuppide ideid, mida proovida:
- 10 viisi köögiviljasuppi valmistada
- Kõige populaarsemad lugeja poolt heakskiidetud taimetoitlussuppid
- 7 viisi tomatuppide valmistamiseks
- 10 kõrge valgusisaldusega madala rasvasisaldusega taimetoitu supid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 184 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 883 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 8 g |