Otsite vegani ricotta juustu täitmist vegan manikottide retsepti jaoks? Proovige seda super niisket vegan manikotti koos tofu "juustu" täidisega. Ära ütle neile, et selle manikotti retsepti täidis ei ole ricotta ja tõenäoliselt nad ei saa isegi kahtlustada, et see on tofu ! See maniokoti retsept on nii taimetoitlane kui ka vegan.
Vaata ka: Vegan ricotta juustu asendusretsept
Mida vajate
- 1 naela manikotti
- 2 kilo kindel või pehme tofu, kuivatatud ja purustatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/2 tassi sojapiima
- 2 spl oliiviõli
- 2 spl sidrunimahla
- 1 spl suhkrut
- soola ja pipart maitsta
- 2 spl värsket hakitud peterselli
- 1 tass hakitud värsket spinati (valikuline)
- 4 tassi spagetid kastmega
Kuidas seda teha
- Valmistage manicotti vastavalt pakendi juhistele. Nutikad tühjendage ettevaatlikult ja loputage.
- Ahju eelsoojendage 350 kraadini.
- Suurse segamisnõusse segades segage kokku purustatud tofu, küüslauk, sojapiim, oliiviõli, sidrunimahl, suhkur, sool, pipar, petersell ja spinat.
- Pane 9x13-tolline küpsetusplaat 2 tassi spagetid kastmega. Tohutu lusikas tofu segu igasse manikotti, kuni need kõik on täis. Asetage täidetud manikotti nuudlid spagetid kastmes ühel kihil.
- Valage järelejäänud kaste üle täidisega nuudlite. Aluse foolium pannakse tihedalt kokku ja küpsetatakse 30 minutit või kuni kastme mullideni.
Trükitud koos The Compassionate Cooki kokaraamat.
Rohkem taimetoitlane ja vegan Itaalia retsepte:
Vegan Tofu Manicotti
Kolm Bean Pasta kreeka spinati kastmega
Angel Juuksed Pasta Primavera
Madala rasvasisaldusega vegan baklazaani lasagne retsept
Itaalia kolmesaba salat
Minestrone'i supp
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 526 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 97 mg |
| Süsivesikud | 68 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 34 g |