Porgand koos värskete maitsetaimedega

See porgandikoog on kergesti valmistatav ja sibul, maitsetaimed ja värske apelsinimahla pritsimine. Värsked ürdid lisavad porgandi ja apelsinimahlaga värvuse ja maitse. Üks isik kirjutas, et ta edukalt asendas apelsinimahla oranži marmelaadiga.

Porgandid teevad pühapäeva õhtusöögi või erilise puhkusetoidu jaoks mõnus nõude.

Lisage porgandile vahetult enne serveerimist röstitud viilutatud või praetud mandleid või hakitud või riivitud Parmesani juustu. Vaadake mõne muu täiendava maitse ja lisandite näpunäiteid ja variatsioone.

Vaata ka
Lihtne pruun suhkru klaasitud porgand
Küpsetatud porgandid Cheddari juustukastmega

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Peske, koorige ja lõigake porgandid ja lõigake need pooleks risti. Pügatud pooli pooleksanupp, kui need on üsna suured.
  2. Kuumutage oliivõli suurtes 12-tollises paani keskmiselt kõrge kuumusega. Korrige porgand pannil ühe kihina. Piserdage hakitud sibulaga, kosheri soola ja värskelt jahvatatud pipraga.
  3. Vähendage soojust keskmise ja madalale tasemele. Katke ja küpseta 15 minutit. Pöörake porgandeid ja jätkake küpsetamist umbes 15 minutit pikemaks ajaks või kuni kahvliga. Vedelik peaks olema kuumtöödeldud ja porgandid peavad kuumutamisaja lõpuks näitama karamellimist.
  1. Piserdage porgandeid värskete ürtidega. Pange porgandile kaks apelsini kiilu.
  2. Loputage hoolikalt ja kandke ülejäänud oranžid kiilud.

Teenib 6

Näpunäited ja variatsioonid

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 129
Kogu rasv 5 g
Küllastunud rasv 1 g
Küllastunud rasv 3 g
Kolesterool 0 mg
Naatrium 156 mg
Süsivesikud 21 g
Kiudaine 6 g
Valk 2 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)