Lisage see maitsvat küpsetatud kapsa tassi sinki õhtusöögiks või serveerige surnud veiselihast. Lisage viilutatud sibul kapsale või lisage veel porgandi ribasid.
Mida vajate
- 1 keskmine kapsas
- 4 keskmist porgandit, lõigatud ribadeks
- 2 spl võid
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 1/2 tassi kana puljongit
Kuidas seda teha
- Kapsa lõigake kiiludesse, jättes mõned kiilud mõne südamiku kohal.
- Suures kastmes või Hollandi ahjus üle keskmise kuumusega sulatage või. Pange porgandid ja saute, segades umbes 2 minutit.
- Lisage kapsa kiilud, puista pipraga ja lisage kana puljong. Keeda keema.
- Katke, vähendage kuumust madalale ja keetke 30 kuni 45 minutit või kuni kapsas on pehme.
Toidab 4-6.
Veel retsepte
Cheddar Cabbage Gratin
Keedetud kapsas peekoniga
Kapsad, millel on porrulauk ja peekon
Lilleseemned kapsad
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 99 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 10 mg |
| Naatrium | 232 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 4 g |