Siin on lihtne ja lihtne gluteenivaba riisipulaf koos värske peterselli ja mandlitega. See lihtne riisibaas muudab kena gluteenivaba ananassi, mis sobib taimetoitliseks söögiks või lisab köögivilju ja muudab selle peamise tassi. See retsept on nii taimetoitlane kui ka vegan, samuti gluteenivaba ja nisuivaba.
Retseptid viisid Ener-G Foodsi.
Veel näpunäiteid gluteenivaba toiduvalmistamiseks
- Kid-sõbralik gluteenivaba retsept ja toiduvariandid
- Nisu- ja gluteenivabaduse mõisted iga toidukorra jaoks
- Gluteenivaba suupistete valmistamine
Mida vajate
- 1 tass Basmati riisi
- 2 supilusikatäit õli
- 2 tassi hommikust gluteenivaba köögiviljapuljongit
- 1 supilusikatäis gluteenivaba sojakaste
- 1 tassi hakitud värsket peterselli
- 2 spl viilutatud mandleid
Kuidas seda teha
- Toasti basmati riis 2 tl õli kastmes või kastmes, kuni see on kuldpruun. Lisa köögivilja puljong ja pipar. Keeda keema, seejärel keedetakse 45 minutit. Riis peaks olema pehme ja kogu vedelik imendub. Täielikult küpsetatud basmati riisil on kena tekstuur ja see ei tohi olla sünge.
- Segage sojakaste, petersell ja mandlid. Katke ja laske riisil aurutada vähese kuumusega, kuni peterselli lihtsalt kuumutatakse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 223 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 615 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |