Selle retseptiga saate kapsa rull maitsed murdosa ajast! See flavorful "unstuffed kapsas" on keedetud jahvatatud veiseliha ja kapsa kombinatsioon tehtud tailiha jahvatatud veiseliha, tomatid ja kapsas. Kui teile meeldivad kapsa rullid, kuid teile ei meeldi prep töö, see roog on teie jaoks!
Kaneel ja muskaatpähkel retseptis lisavad meeldivat, mõnevõrra eksootilist maitset, kuid need pole olulised. Kui te pole kindel, kas soovite vürtse, jätke see välja või lisage väiksem summa.
Kui soovid seda teha tervikuna ühe söögikorraga söögikorraga, lisa tassi pika teralisusega valge riis ja 1 1/2 tassi vett või vett kapsliga koos kapsa ja keedetakse vastavalt sellele, kuni kapsas ja riis on pakkumised.
Savoy kapsas on veel üks võimalus see suupiste. Kuigi maitse on kergem kui roheline kapsas, võib mõlemat tüüpi kapsast enamikus retseptides kasutada vaheldumisi.
Serveeri see kerge paprika roogi riisiga või kartuliga ja paaristatud salat . Küpsised või kooritud rullid oleksid suurepärased ka nõusse. Kui te järgite madala süsivesinike sisaldusega dieeti, tooge see pehme lillkapsa või suvikõrvitsate või suviköögiviljade nuudlid .
See kanister on sügavkülmast ka sõbralik! Vaadake retsepti juhiseid selle kohta, kuidas tassi külmutada ja uuesti kuumutada.
Mida vajate
- 1 spl oliiviõli
- 1 1/2 kuni 2 naela lihavaba veiseliha
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- 1 peakapsas (väike, tükeldatud)
- 2 (14,5 oz) purki tükeldatud tomatid
- 1 can (8 untsi) tomatikastme
- 1 supilusikatäis siidri äädikat (või veiniäädikat)
- 1 tl kosheri soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- Valikuline: 1/2 tl maapinda
- kaneel
- Vabatahtlik: pisike muskaatpähkel
Kuidas seda teha
- Kuumutage oliiviõli suure kastmega või Hollandi ahju üle keskmise kuumusega. Lisage jahvatatud veiseliha ja sibul ja küpseta, kuni veiseliha pole enam roosa ja sibul on õrn.
- Lisa küüslauk ja jätkake küpsetamist 1 minutini kauem.
- Kui kasutate, siis tükeldatud kapsast, tomati, tomatikastme, äädikat, soola, pipra ja kaneeli ja muskaatpähkleid. Keeda keema. Vähendage soojust väheseks, katke pann ja keedetakse 20 kuni 30 minutit või kuni kapsas on pehme.
Sügavkülmiku juhised: Küpsetatud kapsa ja veiseliha segu tuleb kergelt määritud topsi või ühekordselt kasutatava alumiiniumist küpsetusnõusse panna. Kata kast fooliumiga tihedalt ja külmuta see kuni 3 kuud. Lahustage see külmikus üleöö. Küpsetatud kastrul kuumutati eelnevalt kuumutatud 350 F ahi umbes 25-30 minutit või kuni kuumtöötlemine on kuum ja mullides.
Variatsioonid
- Konserveeritud hautatud tomatid teevad tükkideks tomatites hea asenduse. Hautatud tomatid viilutatakse rõngadesse ja võivad sisaldada sellist sellerit, sibulat ja muid maitseaineid. Kui kasutate hautatud tomati, andke neile roogine hakitud või täringut enne, kui lisate need nõusse.
- Tomati paksemaks ja rikkamaks maitsmiseks asetage tomatikastme (10 3/4 oz) tomatikupp.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 337 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 88 mg |
| Naatrium | 417 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 33 g |